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2019年 
ジョシュ ジェンセン セレクション シャルドネ (白ワイン)
JOSH JENSEN SELECTION CHARDONNAY CALERA

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

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税込価格4,950
在庫有り 1本

セントラル・コーストはカリフォルニア州の太平洋岸中部のほとんどを占める南北約400キロ、東西40キロの幅を持つブドウ栽培に適したエリアです。

沿岸部は冷涼な気候でカリフォルニアワインの優良なピノ・ノワール種やシャルドネ種の産地が集中しています。

生産者のカレラはフランス・ブルゴーニュでワイン作りを学んだジョシュ・ジェンセンにより1975年に設立されたカリフォルニアにおけるピノ・ノワールのパイオニアのひとつです。

ジョシュ・ジェンセン・セレクションのシリーズはカレラの最大輸出先である日本の和食に合わせやすいこと、シャルドネの場合には定番品のセントラル・コーストと比較して酸味をしっかり立てることを意図したリリースがなされているといわれています。

フランス産のシャブリとムルソーの良いところ取りとも言える、ミディアムボディーで酸味がしっかり乗った、ピュアなシャルドネ種を堪能できます。

商品番号
6598
ワイン名
ジョシュ ジェンセン セレクション シャルドネ
生産年
2019年>2019年のワインの出来を見る
種類
白ワイン
生産地
usa

アメリカ・カリフォルニア州・

セントラル・コースト
生産者
カレラ
飲み頃(スタッフ)
2021年 ~ 2031年
飲み頃のステージ
平均的なブレンド比率
シャルドネ種
ソムリエ河田より

ソムリエより

ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★

人気生産者「カレラ」の日本限定シリーズです。洋なしやオレンジ、マンゴーなど苦味も持った果実のニュアンスが豊富です。ナッツ類やバターをイメージする厚みにも満足感が高いです。

8℃位まで冷やして、フレッシュ、フルーティさをご堪能ください。

【商品番号 6598】について
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2019年のワインの出来

2019年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    371mm
    (平年の92%)

  • 積算温度

    3414
    (平年の102%)

  • 30度以上の
    日数

    40日

  • 収穫日

    9月10日頃~
    10月3日頃

2019年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★★
  • ・ボルドー白:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★★
  • ・ソーテルヌ:★★★★★
  • ・シャンパーニュ:★★★★★
  • ・イタリア:★★★★★

2019年は密度の濃いワインが期待できます。
フランス・ボルドー地方もブルゴーニュ地方も共に収穫量は例年より20%程度少なめ。春の霜害や6月の開花時期の天候不順、さらに猛暑と干ばつによってブドウ果汁の量が極端に少なかったことに起因しています。しかしながら、水分が少なかったため病気の発生は抑えられ健全で味わいが凝縮したブドウが収穫されています。
良作ながら少量のため価格は高めとなってしまうでしょう。

スタッフより

スタッフより

2019年は成熟度の高いブドウが収穫されています。収量は例年の8割程度しかなく、今から価格の高騰が予想されています。セラー保管が必要な熟成タイプが多く嬉しく思いますが、飲み頃までの保管は私どもプロに任せ、早くから販売されるリーズナブルな品物から気軽にお楽しみ頂くと良いでしょう。

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