ソムリエより

人気生産者｢カレラ｣の日本限定シリーズです。洋なしやオレンジ、マンゴーなど苦味も持った果実のニュアンスが豊富です。ナッツ類やバターをイメージする厚みにも満足感が高いです。

8℃位まで冷やして、フレッシュ、フルーティさをご堪能ください。

ソムリエより

地中海性気候と大陸性気候の影響により、タンニン分があり力強くもありますが、口当たりは滑らかでエレガントなシラー種のワインです。黒色果実の甘い香りが豊かで、コショウや獣のニュアンスも加わり満足度が高いシラー種のワインです。「シラー種は重量でスパイシー」という先入観を改めさせられる優雅さがあります。

コート・ロティにあるドメーヌの設立は1983年。2020年には有機農法へ転換されています。

ソムリエより

ワイン色は貴腐ワインかと思うほどに濃いゴールド。アプリコット、カリン、黄桃、栗、ハチミツに似た甘美な印象です。味わいはなめらかで、程よい酸味と柑橘果実の皮をかんだようなほのかな苦味がアクセントになって飽きずに飲み進んでしまいます。

甘口や、チャーミングなワインが好きな方に喜ばれます。ハニーマスタードソースを添えれば魚料理にも肉料理にもよくマッチします。

コート・ロティにあるドメーヌの設立は1983年。2020年には有機農法へ転換されています。

ソムリエより

陽気でおおらかな印象のとても飲みやすいワイン。使われているブドウ品種はメルロー種がほとんどなため、ふくよかで渋味と酸味は控えめです。果実やベーコン、バニラのような甘味が広がります。甘口ではありませんが、キュートな優しさから甘美に感じられます。

上質なボルドーワインをもっと気軽に飲んで欲しい、というコンセプトを持ったエネルギッシュなオーナーです。そんな言葉にあやかって、ハンバーグ、照り焼きチキン、野菜の煮物など気負いすぎない普段のメニューと合わせてどうぞ。