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2020年 
シャルドネ セントラル コースト (白ワイン)
CHARDONNAY CENTRAL COAST

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

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完売

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セントラル・コーストはカリフォルニア州の太平洋岸中部のほとんどを占める南北約400キロ、東西40キロの幅を持つブドウ栽培に適したエリアです。

沿岸部は冷涼な気候でカリフォルニアワインの優良なピノ・ノワール種やシャルドネ種の産地が集中しています。

生産者のカレラはフランス・ブルゴーニュでワイン作りを学んだジョシュ・ジェンセンにより1975年に設立されたカリフォルニアにおけるピノ・ノワールのパイオニアのひとつです。

シャルドネ種のこちらはこのワイナリーのスタンダードの銘柄。

香りが高く、オープンで、ミディアムボディー、なおかつピュアでエレガントなスタイルを持ち、非常に人気があります。

商品番号
6599
ワイン名
シャルドネ セントラル コースト
生産年
2020年 >2020年のワインの出来を見る
種類
白ワイン
生産地
usa

アメリカ・カリフォルニア州・

セントラル・コースト
生産者
カレラ
平均的なブレンド比率
シャルドネ種
ソムリエ河田より

ソムリエより

ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★

洋なしやリンゴ、アンズなどが熟した果実の香味が溢れます。バニラや木樽をイメージさせられる厚みもあり、リッチかつエレガント。

お薦めの温度は6℃~10℃。低めでフレッシュ感と柑橘果実の風味をお楽しみいただき、温度が上がると、より甘いフルーティさとナッツなどの丸みが現れます。味わいの変化も感じて頂き、お好みの温度帯を探るのも楽しいです。

【商品番号 6599】について
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2020年のワインの出来

2020年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    490mm
    (平年の122%)

  • 積算温度

    3552
    (平年の106%)

  • 30度以上の
    日数

    36日

  • 収穫日

    9月7日頃~
    9月29日頃

2020年のワイン分類別評価

  • 2020年の総合的な評価はしばらくお待ちください。 :
  • ・ボルドー赤:★★★★?
  • ・ボルドー白:★★★★?
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★?
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★?
  • ・イタリア:★★★★?

2020年産のブドウのできは総じて成熟度が高く健全で優れた果実が収穫されています。

フランス・ボルドー地方では、さまざまな天候被害に見舞われながら、その時期が栽培作業スケジュールから外れていたり、地域が限定されていたために結果的には優良なヴィンテージです。春は遅霜やひょうなどの大雨で局地的な被害は受けました。夏は酷暑で収穫の秋は理想的な好天に恵まれ、例年より早めの収穫となりました。晩熟のカベルネのみ降雨の中で収穫が行われましたが、果皮の厚い粒には影響はありません。分厚く色の濃い、タンニン分の多い赤ワインが造られました。赤白問わず、アルコール分と酸のバランスが優れています。

収穫量は例年の平均を僅かに下回る結果となっていますがブドウの品質にはプラス要素となっています。

ブルゴーニュ産は赤ワインのピノノワール種は糖分、酸味、塩味、風味全体の凝縮感に富んでいます。エネルギッシュで有りながらバランスが良いです。白ワインにはフレッシュさときれいな酸があります。価格の高騰が噂されています。

イタリアでは、ピエモンテは糖度とフェノールの熟成度が高く、トスカーナも美しいヴィンテージになると見られている。

新型コロナウィルス禍の影響は、人的な作業工程が例年通りに行えないなどの影響はありましたが、畑での農作業は必須の営みとして例外的に許可され、栽培管理の作業が滞るような問題は発生していません。3月末のロックダウンなどに対しては予めの準備が功を奏し、円滑かつ順調に作業は進められました。生産者の熱意と賢明さに支えられています。

スタッフより

スタッフより

フレッシュさが魅力のワインから入荷しています。若々しい果実味をお気軽にお楽しみください。その他の本格的な商品確保はもう少しお待ちください。お楽しみに!

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