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1993年 
バニュルス 500ミリサイズ (赤ワイン)
BANYULS 500ml

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

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税込価格8,030
在庫有り 1本

完熟したブドウを発酵中に糖度を残したままブランデーを添加して熟成させて造ります。

グルナッシュ種のブドウで造られた、地中海に面する南フランスの特産ワイン。

こちらはローヌ地方を代表する造り手シャプティエがリリースした赤ワインタイプのものです。

ワインより高い16度もあるアルコールのボリュームとリッチな味わいでデザートとの相性も抜群です。

ラベルの小さなツブツブは点字です。目の見えない人への配慮もあります。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は2011年5月のテイスティングで「シャプティエの1993年バニュルスは、2009年に充填された2,000本以下のロットから造られており、紫色のプラムのジャム、ジュニパー、ブラックペッパー、コーヒーでアクセントをつけた豊かなチョコレート風味が特徴だ。

1994年産と比較して魅力と口蓋の持続性を与える明るいジューシーさや塩味を欠いているが、これはそれにもかかわらず、長くて、落ち付きのある、そしておそらく10年近く、様々なデザートや塩味と素晴らしい取り合わせを行うことができるフィニッシュの飲み終わり感を有する。」と高く評価してきました。

《サイズ》500ミリサイズです。ワインの通常サイズ720mlよりも少量となります。

商品番号
6637
ワイン名
バニュルス 500ミリサイズ
生産年
1993年>1993年のワインの出来を見る
種類
赤ワイン
生産地
france

フランス・

ラングドック・ルーション地方
生産者
M.シャプティエ
飲み頃(専門家)
2011年 ~ 2021年
飲み頃(スタッフ)
2008年 ~ 2028年
飲み頃のステージ
パーカーポイント

パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。

91点
平均的なブレンド比率
グルナッシュ種
ソムリエ河田より

ソムリエより

ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★

濃厚で甘口ですがべたつきはなく上品です。チョコレートケーキと一緒に召し上がれば至福の時が訪れます。

生産者:シャプティエは1808年設立。ローヌ地方各地に自社畑を所有し、また、優秀なブドウ栽培農家からもブドウを購入してワイン造りを行っています。有機農法を取り入れ、それぞれの畑の個性を尊重した造りを行っています。

ラベルには点字も付けられています。同地区出身の点字開発者に敬意を表するのと同時に、視覚障害者にも健常者と平等にワインの味わいを届けたい、という思いからラベルに点字を採用しています。

【商品番号 6637】について
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1993年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想

1993年 シャトー レヴァンジル(フランス 赤ワイン)

「誕生日プレゼント」
大切な人が「生まれ年のワインが飲んでみたい」と言っていたので、調べてみたところこちらに巡り合いました。 ヴィンテージ物のワインということで保管が心配でしたが、指定した日までセラーで預かって頂けたので...

ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★

1993年 ブリュット ブラン ド ブラン ドゥミエール・アンシオ(フランス シャンパン)

「成人の日」
先日は希少品のシャンパンをありがとうございました。 早速翌日に成人祝いとして友達の女の子にプレゼントしたところ 大変喜んでもらい、生まれ年の物を貰ったのは初めてと 彼女は超ヤバイと感激していまし...

ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

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1993年のワインの出来

1993年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    655mm
    (平年の171%)

  • 積算温度

    3207
    (平年の101%)

  • 30度以上の
    日数

    15日

  • 収穫日

    9月16日頃~
    9月29日頃

1993年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★
  • ・ボルドー白:★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★
  • ・ローヌ赤:★★-★★★
  • ・ロワール:★★★
  • ・イタリア:★★
  • ・カルフォルニア:★★
  • ・シャンパン:

1993年はフランス・ボルドー地方はブドウ収穫量は非常に多い年でした。天候は難しく、365日中なんと160日が雨という多湿気候の年でした。早熟のメルローは上出来でしたが、遅熟のカベルネソーヴィニヨンは果汁の希薄化で薄味に出来上がりました。造り手の腕と選果の差が出たバラツキのある年です。良好なワインは深みのある色と余韻の長さを持つリッチな味わいに仕上がっています。

1993年のブルゴーニュ地方は偉大な年とされ、特に赤ワインはよく熟し濃厚で複雑、タンニンも多めで長命タイプです。白ワインはバラツキがありますが、大手の生産者は雨の前に収穫を終え秀逸なワインを造ることができました。

1993年の中ではドイツが一番良好と言えるでしょう。全般的に優秀な出来です。変わりやすい夏の天候と収穫期の豪雨にもかかわらず卓越したワインが造られました。

スタッフより

スタッフより

1993年は雨が多く天候には恵まれなかった年ですが、生産者の努力が報われた所もあり全体的に見ればまずまずの出来です。パーカーポイントの平均点も84点ありますので、記念年の方は決してがっかりすることはありません。商品ストックも豊富にご用意しております。ご予算に合わせて気になる銘柄からお試しください。

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