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1998年
シャトー ドワジィ デーヌ （白ワイン）
CHATEAU DOISY DAENE
甘い
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辛い
軽い
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重い
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極上甘口白ワインの名産地にある、ソーテルヌ地区の第2級シャトーです。
セミヨン種100パーセントから作られるワインは高い評価を得ています。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は2018年6月のテイスティングで「1998年のシャトー・ドワジィ・デーヌは中くらいの金色。
うわー、これは本物の蜂蜜掛けナッツの爆弾で、華やかなオレンジマーマレードとアプリコットの香りが背景にあって、さらに生姜が効いている。
口の中でも大きくて、豊かで、力強く、多くの進化を遂げているが、まだ十分な余力を残す。
最上の飲み頃予想は2018年～2025年。」と高く評価してきました。
《ラベル》こちらが在庫最後の1本です。在庫のボトルはラベル右に多少のキズ（破損箇所）がございます。年号やワイン名は問題なく確認できますがご注文いただける際は予めご了承くださいませ。
- 商品番号
- 6752
- ワイン名
- シャトー ドワジィ デーヌ
- 生産年
- 1998年 ＞1998年のワインの出来を見る
- 種類
- 白ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・
ソーテルヌ地区
- 飲み頃（専門家）
- 2018年 ~ 2025年
- 飲み頃（スタッフ）
- 2013年 ~ 2028年
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 93点
- 格付け
- 第2級
- 平均的なブレンド比率
- セミヨン種
- スペックまとめ
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価
格付第2級中のトップと称されています。堅実な造りから、飲み頃はの2028年の30周年を迎えることも出来るでしょう。
濃密で粘りがあり、甘みと酸味のコントラストをはっきりと表現した分かりやすい美味しさです。色は輝きのあるべっ甲色。健全な甘口白ワインの熟成の証で、味わいも凝縮感があります。ハチミツやマーマレード、パイナップルのような甘味にミントに似た清涼感、繊細な酸味と調和してしつこくなくて飲み進む美味しい甘さです。
お料理はフォアグラとよく合いますが、ご家庭では買ってきたブルーチーズにハチミツをかけるのもGood。フルーツタルトケーキやクリームブリュレと合わせても甘い至福の時をお過ごし頂けます。8℃位までよく冷やしてお召し上がりください。
《ラベル》こちらが在庫最後の1本です。在庫のボトルはラベル右に多少のキズ（破損箇所）がございます。年号やワイン名は問題なく確認できますがご注文いただける際は予めご了承くださいませ。
【商品番号 6752】について
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1998年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想
「お子様のための保存用」
こんにちは。以前息子の誕生年ワインを購入した○○です。
昨晩の七五三のお祝いで飲みました。とにかく楽しかったです。
息子も自分の年のワインが保管されていることを知って喜んでいました。
...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
「結婚祝い」
同僚の人達と先輩の結婚祝いを企画することになり、その際にお渡しするプレゼントとしてこちらの年号ワインを使わせていただきました。
今年結婚された二人が初めて出会った年号のワインを探していただき、９...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
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1998年のワインの出来
1998年 ボルドー地方の天候
降水量
537mm
(平年の140%)積算温度
3354
(平年の105%)30度以上の
日数22日
収穫日
9月15日頃～
9月30日頃
1998年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★★★
- ・ボルドー白：★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★
- ・ローヌ：★★★★
- ・イタリア：★★★★★
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1998年
シャトー ドワジィ デーヌ （白ワイン）
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1998年
シャトー ドワジィ デーヌ （白ワイン）
CHATEAU DOISY DAENE
店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
カート画面よりご選択ください。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
1998年はフランス・ボルドー地方は「豊作」となった当たりです。地区によりバラツキはあるものの相対的には成功した年です。8月の熱波がブドウを完熟させ味わいに力強さを与えました。早熟のメルロー種は10月の大雨の前に収穫され格別に上出来です。特に右岸のサンテミリオンやポムロールで素晴らしいワインが造られました。カベルネ・ソーヴィニヨンはタンニンが多めですが、20世紀で2番目に大きな収穫量のビンテージです。
1998年も甘口ソーテルヌは連続した当たり年4年目です。9月中旬の早摘みと大雨後の10月10日以降の遅摘みブドウから最上のワインが造られました。
1998年はブルゴーニュ地方も卓越したビンテージです。春から順調だった畑は6月にウドン粉病が発生してしまいましたが、生産者の巧みな対処で最終的にはブドウは健康で収穫は成功に終えることができました。ブルゴーニュ白ワインも恵まれたヴィンテージです。しっかりとした優雅で香り高く中期熟向きのワインです。
ローヌ地方が五つ★の偉大なヴィンテージです。赤ワインは糖分が高くアルコール分も高めです。
スタッフより
1998年はどの地区も★が多い「当たり年」です。お好みの産地や酒類からお選び頂いて大丈夫です。お手頃な価格のワインでも濃密なニュアンスをご堪能頂けます。中でも貴腐ワインの熟した色の輝きに感嘆します。
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