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2013年
ブラン ド ブラン ミレジメ （シャンパン・スパークリング）
BLANC DE BLANCS MILLESIME
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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シャンパン用シャルドネ種で非常に名高いコート・デ・ブラン地区の中でもとりわけ日差しの恩恵を受ける特級クラマン畑からは極上のブラン・ド・ブランが産み出されます。
生産者ディエボル・ヴァロワは15世紀からブドウ栽培をしてきたヴァロワ家と19世紀からクラマンに住んでいたディエボル家の婚姻により100年以上にわたり高品質なシャンパンを小規模ながら生産してきました。
こちらはコート・デ・ブラン地区産シャルドネ種のみを使用したブラン・ド・ブランで、キュイ村の1級畑とシュイィ村の特級畑、そしてエペルネ寄りのジュスティスという区画の若いブドウから作られておりシャルドネ種の美味しさが堪能できます。
- 商品番号
- 6766
- 銘柄
- ブラン ド ブラン ミレジメ
- 生産年
- 2013年 ＞2013年のワインの出来を見る
- 種類
- シャンパン・スパークリング
- 生産地
フランス・
シャンパーニュ地方
- 生産者
- ディエボル・ヴァロワ
- 平均的なブレンド比率
- シャルドネ種
- 注意事項！
- マイセラー1本入れには入れられません。
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★
1992年に美食ガイドの『ゴー・ミヨ誌』で受賞したことから話題となり大人気となっている生産者です。
良質なシャルドネから造られます。ブドウの凝縮感をそのまま残す造りのため、すっきりとした辛口ながら旨みや丸み、エレガントさをご堪能頂けます。レモンなどの柑橘系果実に加えリンゴ、アプリコット、ハチミツ、白い小花、木樽のニュアンスも広がります。
味わい深く豊満で、後味はほのかな苦味と一緒に綺麗に消えてゆきます。
【商品番号 6766】について
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2013年のワインの出来
2013年 ボルドー地方の天候
降水量
492mm
(平年の122%)積算温度
3235
(平年の97%)30度以上の
日数23日
収穫日
9月24日頃～
10月11日頃
2013年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★
- ・ボルドー白：★★★★
- ・甘口ソーテルヌ：★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★
- ・シャンパン：★★★★★
- ・ローヌ赤：★★★★
- ・イタリア：★★★★
- ・スペイン：★★★★
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2013年
ブラン ド ブラン ミレジメ （シャンパン・スパークリング）
BLANC DE BLANCS MILLESIME
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2013年はボルドー地方の春は寒く多雨。花振るいや結実不良が起こり、開花に遅れが生じた畑もありました。果皮が厚く小粒で、そのため少量ですが濃縮された高品質のカベルネ・ソーヴィニヨン種を作った生産者もありました。夏は暑く乾燥し安定しない年でした。このような天候を見ながら良い改善を行う生産者たちのノウハウが試されたテクニックのヴィンテージでした。畑ごと、列ごと、木ずつと丁寧な仕事が要求されました。
グラーヴ地区はペサック・レオニャンの白ワインはよく熟し、アロマティックで綺麗な酸をもったワインができあがっています。
甘口白ワインのソーテルヌ地区は1980年以来最も収量は少なかったですが上品です。
ブルゴーニュ地方は白ワインのシャブリが収量は低いですが上出来です。健全でミネラル感が溢れています。10月5日の豪雨の前に摘み取りを終えた生産者が濃度と酸味を保った素晴らしいワインを造りました。
シャンパーニュ地方は冬は寒く最低気温は-12℃まで下がり、雨も多いースタートとなりました。夏はシャンパーニュ地方では珍しく暑く乾燥しブドウが良く成長しました。安定しない天候ではありましたが、結果的にはまずまずの出来。グランクリュは上質です。
当初否定的な意見もみられた2013年ですが悲観しすぎずに気になるワインをピックアップされることをお薦めします。
スタッフより
2013年のボルドー地方は当たり年というレベルではないものの、悲観する年でもなく、非常に良いワインもございます。総じて85点と言ったところでしょうか。気になるワイン、お好きな産地のワインをピックアップされることをお薦めします。
＞他の年の出来（ヴィンテージワインガイド）を見るいつのヴィンテージにもいえることですが、実力・経験・状況に合わせたノウハウを持つ生産者は必ず成功しています。