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2000年 
デジデリオ (赤ワイン)
DESIDERIO

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

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税込価格23,980
在庫有り 1本

生産者のアヴィニョネージは醸造所の歴史が古く、イタリア最古のうちのひとつに数えられている名門です。

現在の形式を整えたのは1974年からですが、トスカーナ州のワインの素晴らしさを世界に広めた功績を持つ、チャレンジ精神に溢れたスタイルで、近年では有機農法によるビオディナミ栽培への転換を進めてきました。

このデジデリオは外来品種となるメルロー種を主体に小樽で長期間寝かせて作り上げており、力強さでワイン界を驚かせた逸品です。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は2003年6月のテイスティングで「2000年のデシデリオは、メルロー種が主体だが、カベルネ・ソーヴィニョン種が若干補足されており、黒いハイライトを持つルビー色から紫色で、カシス、ブラックベリー、甘いセージ、黒鉛の熟したクラシックなボルドー地方の赤ワインの香りを特徴とする。

口当たりは豊かで味わい深く、その力強さと凝縮感はエレガントなタンニンとうまくバランスが取れており、緻密で集中力があり、しっかりとしたミネラル感のある飲み終わり感のフィニッシュを持つ。

長持ちするように設計されており2005年から2015年にかけて、最高の喜びを与えてくれることだろう。

1990年代はヴィンテージごと、ワインごとにバラツキがあったが、力強いシリーズだ。」と評価してきました。

商品番号
6777
ワイン名
デジデリオ
生産年
2000年>2000年のワインの出来を見る
種類
赤ワイン
生産地
italy

イタリア・

トスカーナ州
生産者
アヴィニョネージ
パーカーポイント

パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。

90-91点
平均的なブレンド比率
メルロー種、カベルネ・ソーヴィニョン種
ソムリエ河田より

ソムリエより

ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★

トスカーナ産メルロー種のワインです。desiderioは「願い」の意。ラベルにはアヴィニョネージにあるカペッツィーネ農場に飼育されていた雄牛が悠々と描かれています。

フランス産のメルローより芳香豊かです。チェリー、ジャム、プラム、スミレの花、ドライフルーツのパウンドケーキ、ココナッツ、コショウ、インクなどがイメージできる甘く開いた印象です。タンニン分はシルキーで、口も心も包み込まれてしまいそうに心地よいです。

生産者のアヴィニョネージは、2009年以降にはオーガニック栽培に移行し、設備も一新。畑とヴィンテージの特性を反映した造りへ改進しています。これからも目が離せない生産者の、こちらはバックヴィンテージで話題の多い商品です。

【商品番号 6777】について
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2000年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想

1997年 ピュリニー モンラッシェ(フランス 白ワイン)

「退職祝い」
中学校の頃の先生が退職されるという事で、 こちらのワインを利用させていただきました。 先生には私達の学年を3年間ずっと受け持っていただいたので、 (私自身は部活の顧問としても3年間お世話にな...

ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★

2000年 ニュイサンジョルジュ オー ボレ(フランス 赤ワイン)

「綿婚式」
いろいろとお気遣いありがとうございました。 昨日無事到着し、一日早い結婚記念日のプレゼントをしました。 本人たちは、とても喜んでくれたので、私もとても嬉しくなりました。 また、何かお...

ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

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2000年のワインの出来

2000年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    436mm
    (平年の113%)

  • 積算温度

    3431
    (平年の108%)

  • 30度以上の
    日数

    21日

  • 収穫日

    9月13日頃~
    9月29日頃

2000年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★★
  • ・ボルドー白:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★
  • ・ローヌ:★★★★
  • ・イタリア:★★★
  • ・ドイツ:★★★★
  • ・カルフォルニア:★★★★
  • ・オーストラリア:★★★★
  • ・シャンパン:★★★★

2000年は記念すべき「ミレニアム」の年で『史上最高の当たり年ヴィンテージ2000』と言われます。世界中のワイン産出業者のありとあらゆる期待を担いそして見事に応えた当たり年です。

2000年はフランス・ボルドー地方は全域が素晴らしい天候に恵まれ、どの品種のブドウも最高の出来で1990年に匹敵する傑出した素晴らしいヴィンテージに湧きました。格付けシャトー以外の比較的無名のシャトーも偉大なワインを誕生させています。また、パーカー氏が90点以上と評価したワインが100以上ある、均一な高品質の嬉しいビンテージです。暑く乾燥した夏にブドウが良く熟し秋には健全なブドウが収穫できました。しっかりとした味わいの長期熟成タイプです。カベルネ・ソーヴィニヨン種は繊細で深みがありタンニン・酸味・バランスいずれも優れています。白ワインも凝縮感とバランスに優れた仕上がりです。

ブルゴーニュ地方は少しバラツキがあります。夏が多雨でカビが発生したところもありました。どんな年でも言えることですが、生産者の剪定の程度と収穫時の果粒の選別によります。赤ワインの渋みのタンニンは控えめです。ブルゴーニュ地方の白ワインは優秀な出来栄えです。力強く凝縮感があります。

ローヌ地方も偉大なヴィンテージで目が離せません。北部も南部も豊作となり、北部はよく熟してバランス良く、南部は厚い果皮で健全なブドウが収穫できました。

2000年はヴィンテージポートも素晴らしい「ミレニアムワイン」となっています。各社ヴィンテージ宣言されたトップクラスの出来栄えです。

カリフォルニア産も秀逸な年ですが、ご紹介したい高級ワインは価格が高騰し過ぎる傾向です。

スタッフより

スタッフより

2000年は「ミレニアム」記念にあやかって商売繁盛を願ったワイン商の期待を裏切らない「大成功」のヴィンテージとなりました。価格も人気に相まって高めなヴィンテージです。

白ワインがお好きな方にもお試し頂けるように、ストックは赤ワインばかりに偏ることのないよう注意しております。

ミレニアムの祝賀用シャンパンは前年の1999年に記録的な売上となり、本番の2000年にはストック切れのため激減しました。現在ストックがあれば良質な稀少品です。回顧しながら乾杯なさってはいかがでしょか。

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