CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD
1987年 シャトー ムートン ロートシルト(赤ワイン)

フランスワイン・世界のワインを代表する5大シャトーのうちの一つです。

毎年有名な画家がラベルを描いていることでも知られています。

ラベルはスイス生まれで抽象画と肖像画を得意とするHans Erniが描いています。最近はなかなか見つからなくなりました。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は1990年11月のテイスティングで「これはこのヴィンテージのワインのなかでは確実性のある賭けのようだ。

確かに、最も完全な内向的な1987年もので、この先も10年や15年は成長し続ける可能性がある。

ラベルに書かれた、故フィリップ・ドゥ・ロートシルト男爵への、娘からの感動的な献呈のためだけでも、1本買う価値のあるワイン。

付け加えると、この1987年産が男爵の最後のヴィンテージ。つまりはあと40年か50年したら、高値を呼ぶことになるということである。

このヴィンテージの最も深い、最も色の濃いワインのひとつで、西洋杉と黒カシスの、きついが有望な熟成香がある。

このワインは驚くほどの深みがあり、ミディアムボディーからフルボディーで、フィニッシュにたっぷりとタンニンが感じられる。」と非常に高く評価してきました。 

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税込価格

110,000

在庫有り 1本

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

ワイン名 シャトー ムートン ロートシルト
生産年 1987年
種類 赤ワイン
生産地

フランス フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区・ポイヤック

パーカーポイント 88点
ベストワイン ベストワイン1987年のベストワイン
格付け 第1級
スタッフの5つ星評価
平均的なブレンド比率 カベルネ・ソビニオン種77%、メルロ種11%、カベルネ・フラン種10%、プティ・ヴェルド種2%
1987年 シャトー ムートン ロートシルト CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD
1987年 シャトー ムートン ロートシルト CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD

ソムリエより

シャトー ムートン ロートシルトはフランスワイン・世界のワインを代表する5大シャトーのうちの一つ。1853年よりロスチャイルド家が所有しています。

1973年に格付け2級から1級へ昇格しました。原則不変とされたメッドクの格付けを超越した唯一の銘柄です。1855年の2級格付け時に『我れ1位たり得ずとも、2位たることを潔とせず、我れムートンなり』との言葉を残した当主の思いを200年を超えて一族が貫きました。1級となり『我れ1位なり、かつて2位なり、されどムートンは変わらず』へと家訓は変えられました。

ラベルは1945年より毎年著名な画家か描く事で有名です。敷地内にはワインに関する美術工芸品を集めて展示した美術館を併設しています。味わいは濃密できめ細やか、新樽風味も豊かな豪華絢爛な仕上がりです。5大シャトーの中では「芸術性、華麗、開放的、独創性」で対比をなしています。

味わいは、厚みと渋みときめ細かさを持ち、香りはコーヒー、バニラ、ミント、皮… 味わいも香りも簡単には言い尽くせないほど複雑です。熟成からの土、革、腐葉土など大地のニュアンスが加わり計り知れない奥深さです。1987年の最高品質と言えるでしょう。

《特別な情報》この年のポイヤック地区のベストワインのひとつに選ばれています。

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1987年のワインの出来

1987年はフランス・ボルドー地方は変わりやすい天候ながらも収穫量はほどほどで、健全なワインが平年並みに産出された年です。軽くて口当たりの良いワインが出来ています。メルロー種や早摘みのカベルネ・ソーヴィニヨン種が救いとなりました。厳しい選別をしたシャトーや、メルロー種を良いコンディションで収穫できたシャトーにとっては、良作の前後2~3年に挟まれた1980年代で最も過小評価されてしまうヴィンテージで、低価格のお買い得ワインも見受けられます。特にポムロールとグラーヴで真摯に経営されているシャトーモノでは良く熟しまろやかな味わいの良質ワインが多くあります。

フランス・ブルゴーニュ地方は収量が少なく、遅く収穫した造り手ほど良いワインができました。赤ワインは濃厚で構成が整っています。しっかりしていてスッキリタイプ。

スペイン産が良好です。気象条件が順調で秀逸な年です。

1987年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    353mm
    (平年の92%)

  • 積算温度

    3262
    (平年の102%)

  • 30度
    以上の日数

    24日

  • 収穫日

    9月28日頃~
    10月13日頃

1987年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★
  • ・ボルドー白:★★
  • ・甘口ソーテルヌ:
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★
  • ・ローヌ赤:★★
  • ・アルザス:★★
  • ・イタリア:★★★
  • ・スペイン:★★★★
  • ・シャンパン:
  • ・ポートワイン:★★★★

スタッフより

1987年のボルドー地方産は、生産量が少なかった割に価格もお買い得な物が多くあります。天候は難しい年でしたが、軽めな味わいが日本人にはちょうど良い、といこともあります。そんな年こそお気軽に記念日をお祝いしてみてください。

スペインワインはなかなかの出来映えです。商品が見つけられればラッキーです。

市場からは品数が少なくなってきているビンテージです。気に入って頂ける商品がございましたらお早めにどうぞ。

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1987年 シャトー ムートン ロートシルト(赤ワイン)

1987年 シャトー ムートン ロートシルト(赤ワイン)

税込価格110,000在庫有り 1本

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