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2003年
バルベーラ ダスティ ブリッコ デッラ ビゴッタ （赤ワイン）
BARBERA D'ASTI BRICCO DELLA BIGOTTA BRAIDA
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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バルベーラ・ダスティはピエモンテ州のアスティ県とアレッサンドリア県の123の村でバルベーラ種を原料に作られる赤ワインです。
軽めの日常飲みの印象が強いですが、ボディーが豊かで長期熟成にも耐え、小樽で風味付けして香ばしく、しかもまろやかに仕上げたフルボディーのタイプも存在し、こちらはその代表銘柄のひとつです。
生産者のブライダはバルベーラの歴史を変えたとも言われる、完成度が高い芳醇なバルベーラを生むトップクラスのワイナリーです。
- 商品番号
- 6876
- ワイン名
- バルベーラ ダスティ ブリッコ デッラ ビゴッタ
- 生産年
- 2003年 ＞2003年のワインの出来を見る
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
- 生産者
- ブライダ
- 平均的なブレンド比率
- バルベーラ種
- スペックまとめ
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価
前当主ジャコモ・ボローニャが父から畑を引き継ぎワイナリーを設立。｢ブライダ｣はジャコモの幼い頃からのあだ名で、ピエモンテの方言で｢郊外の畑」の意。当時は安売りされていたバルベーラ種の可能性を信じ、畑の改良や醸造方法に大胆な改革を起こし成功させました。
ワインはチェリーやプラム、スミレの花、ミネラル、鉄などがイメージできます。酸味と果実味が豊かなミディアムボディー。フレンドリーなジューシーな味わい。
合うお料理はバーベキュー、ポークカツレツ、豚の角煮、ミートソースパスタなど気軽でお好みのメニューでOKです。
【商品番号 6876】について
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「新築祝い」
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ワインの特徴や、目安にパーカーポイントなども記載してありました。
たいへん勉強になるので...
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2003年のワインの出来
2003年 ボルドー地方の天候
降水量
263mm
(平年の68%)積算温度
3696
(平年の116%)30度以上の
日数49日
収穫日
8月19日頃～
9月15日頃
2003年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★★
- ・ボルドー白：★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★
- ・ローヌ：★★★★★
- ・イタリア：★★★
- ・ドイツ：★★★★★
- ・カルフォルニア：★★★★
- ・オーストラリア：★★★★
- ・シャンパン：★★★
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2003年
バルベーラ ダスティ ブリッコ デッラ ビゴッタ （赤ワイン）
BARBERA D'ASTI BRICCO DELLA BIGOTTA
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2003年
バルベーラ ダスティ ブリッコ デッラ ビゴッタ （赤ワイン）
BARBERA D'ASTI BRICCO DELLA BIGOTTA
店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
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※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
2003年はフランス・ボルドー地方もブルゴーニュ地方も熱波に見舞われたヴィンテージでブドウは非常に良い出来です。
ボルドー地方では通常の8月の最高気温は34～35℃であるのに対し40℃までに達しました。その結果異例に早期の収穫となり少ない収量でとてもよく熟した小粒で厚い皮の凝縮されたブドウが得られました。ボルドー地方白ワインは熟成速度が早いため比較的早飲みタイプです。甘口のソーテルヌ地方も暑かったヴィンテージです。天然の糖分が高かったのに加え、貴腐菌も非常に急速に生成しました。
ブルゴーニュ地方の赤ワインは全体として良い中期熟成用です。高級ワインのロマネコンティは遅摘みを習慣としていますが、例年よりさらに1ヶ月遅い9月18日に収穫スタートした年です。ブルゴーニュ地方の白ワインは例年になく非常にリッチで、他国産のような出来。高い濃縮度を持ち、アルコールも度数も高めです。濃厚なため通常より冷やして飲むと良い、とのコメントもありますのでお試しください。
2003年はローヌ地方やドイツも傑出したとても出来の良い年です。
ヴィンテージポートも秀逸な年です。2005年の春に大手蔵元すべてが｢ヴィンテージ宣言｣しています。フルボディでクラシックなスタイル。
スタッフより
2003年は全体的な品数が少なく市場からも姿を消しつつある年号です。気に入って頂ける商品がございましたらお早めにご注文くださいませ。ボルドー地方は暑い夏で、ブドウの収量は少なく濃縮されたブドウが採れた年でなかなか良い年です。白ワインは甘いソーテルヌもブルゴーニュ産もストック多くご用意しております。
＞他の年の出来（ヴィンテージワインガイド）を見る非常に良い出来のローヌ地方やドイツ産も取りそろえようと奮闘しております。
ポートワインにも興味がある方には外せないヴィンテージです。アルコール度数、イチジク風味、甘味、トータルのリッチさなど美味し～いヴィンテージポートをご堪能頂けます。ストックのある時はぜひ。