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2003年
シャトー フォージェール （赤ワイン）
CHATEAU FAUGERES
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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こちらはサンテミリオン地区に3つの優良シャトーを所有するコリンヌ・ギゼ女史が力を注いで評価を押し上げてきたシャトーです。
近年は特にサンテミリオンのニュー・ウェーブと言える、ふんだんな魅力全てを揃えていると非常に高く評価されています。
味わいはミディアムボディーで、バランスがとれ、魅力的だと評されます。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は2006年4月のテイスティングで「2003年のシャトー・フォージェールは、健全さと純粋さを示す濃いルビーから紫色で、印象的な強さ、そして炭、白い花、ブルーベリー、黒スグリ、煙の果実香を持つ、濃密で体格の良い作品。
味わいはミディアムボディーで、軽いタンニンがあり、凝縮感と余韻の長さは、評価点よりもさらに高いスコアに値するかもしれない。」と高く評価してきました。
- 商品番号
- 6920
- ワイン名
- シャトー フォージェール
- 生産年
- 2003年 ＞2003年のワインの出来を見る
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・
サンテミリオン地区
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 89点
- 格付け
- 特級
- 平均的なブレンド比率
- メルロ種80%、カベルネ・フラン種15%、カベルネ・ソービニオン種5%
- スペックまとめ
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価
ブラックベリーやブルーベリー、レーズンに似た果実香に加え、ミネラル、針葉樹などの冷たい清涼感も感じられます。スパイシーさと熟成感も見られます。タンニンは甘く、程よい口当たりが好印象です。高級銘柄にも肩を並べる豊かな風味でコストパフォーマンスは最高です。
ワイナリーの建物が新設されました。シンプルかつ幾何学的な輪郭を持っています。16世紀に建てられた狩猟小屋が、21世紀には建築家による斬新なアート作品に生まれ変わりました。
1992年からは醸造学者であるミッシェル・ロランを招き、ヴィンテージごとの特徴を丁寧に表現したワイン造りで品質を上げています。
【商品番号 6920】について
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2003年のヴィンテージワインを
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「新築祝い」
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ワインの特徴や、目安にパーカーポイントなども記載してありました。
たいへん勉強になるので...
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2003年のワインの出来
2003年 ボルドー地方の天候
降水量
263mm
(平年の68%)積算温度
3696
(平年の116%)30度以上の
日数49日
収穫日
8月19日頃～
9月15日頃
2003年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★★
- ・ボルドー白：★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★
- ・ローヌ：★★★★★
- ・イタリア：★★★
- ・ドイツ：★★★★★
- ・カルフォルニア：★★★★
- ・オーストラリア：★★★★
- ・シャンパン：★★★
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2003年
シャトー フォージェール （赤ワイン）
CHATEAU FAUGERES
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シャトー フォージェール （赤ワイン）
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店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
カート画面よりご選択ください。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
2003年はフランス・ボルドー地方もブルゴーニュ地方も熱波に見舞われたヴィンテージでブドウは非常に良い出来です。
ボルドー地方では通常の8月の最高気温は34～35℃であるのに対し40℃までに達しました。その結果異例に早期の収穫となり少ない収量でとてもよく熟した小粒で厚い皮の凝縮されたブドウが得られました。ボルドー地方白ワインは熟成速度が早いため比較的早飲みタイプです。甘口のソーテルヌ地方も暑かったヴィンテージです。天然の糖分が高かったのに加え、貴腐菌も非常に急速に生成しました。
ブルゴーニュ地方の赤ワインは全体として良い中期熟成用です。高級ワインのロマネコンティは遅摘みを習慣としていますが、例年よりさらに1ヶ月遅い9月18日に収穫スタートした年です。ブルゴーニュ地方の白ワインは例年になく非常にリッチで、他国産のような出来。高い濃縮度を持ち、アルコールも度数も高めです。濃厚なため通常より冷やして飲むと良い、とのコメントもありますのでお試しください。
2003年はローヌ地方やドイツも傑出したとても出来の良い年です。
ヴィンテージポートも秀逸な年です。2005年の春に大手蔵元すべてが｢ヴィンテージ宣言｣しています。フルボディでクラシックなスタイル。
スタッフより
2003年は全体的な品数が少なく市場からも姿を消しつつある年号です。気に入って頂ける商品がございましたらお早めにご注文くださいませ。ボルドー地方は暑い夏で、ブドウの収量は少なく濃縮されたブドウが採れた年でなかなか良い年です。白ワインは甘いソーテルヌもブルゴーニュ産もストック多くご用意しております。
＞他の年の出来（ヴィンテージワインガイド）を見る非常に良い出来のローヌ地方やドイツ産も取りそろえようと奮闘しております。
ポートワインにも興味がある方には外せないヴィンテージです。アルコール度数、イチジク風味、甘味、トータルのリッチさなど美味し～いヴィンテージポートをご堪能頂けます。ストックのある時はぜひ。