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2015年
エスティバル （赤ワイン）
ESTIBALS
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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こちらはボルドー地方の名門シャトー、格付け5級ながら非常に高い評価と人気のシャトー・ランシュ・バージュが南フランスのラングドック・ルーション地方にあるミネルヴォワ地区にて生産しているワインです。
現地のオック語で『夏』を意味する温暖な地域らしい明るさと芳醇さを備えた、ワインバーなどで採用しても遜色ないコストパフォーマンスの良い本格ワイン。
こちらは市場に出回る現行ヴィンテージよりも熟しているバックヴィンテージなので、日差しでの熟成だけでない時間による熟成感も楽しめます。
- 商品番号
- 6924
- ワイン名
- エスティバル
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・
ラングドック･ルーション地方
- 生産者
- ドメーヌ・ド・ロスタル
- 飲み頃（スタッフ）
- 2019年 ~ 2025年
- 格付け
- AOCミネルヴォア
- 平均的なブレンド比率
- シラー種、グルナッシュ種、カリニャン種
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★
ラベルに描かれたブロンズのサークルは太陽や和らぎを表しています。
ワインからも陽気さを感じられます。味わいのバランスがとても良いです。美しい赤紫色、赤や黒のベリー系果実のニュアンスにタイム、ローズマリーなどをイメージさせられるハーブの爽やかな風が吹き込みます。豊潤でぽっちゃりとした印象。口当たりは柔らかくタンニンや酸味はきれいに溶け込んでいます。土やエスプレッソに似た深みも心地よいミディアムボディーで楽しく飲み進みます。
ミネルヴォワに見せられて150ヘクタールの敷地を購入したのが2002年。息子のジャン・シャルルとともに土地の開墾からスタートし初めての瓶詰めは2004年。これからの成長にも目が離せませない生産者です。
【商品番号 6924】について
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2015年のワインの出来
2015年 ボルドー地方の天候
降水量
265mm
(平年の66%)積算温度
3426
(平年の102%)30度以上の
日数26日
収穫日
9月8日頃～
10月5日頃
2015年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★★★
- ・甘口ソーテルヌ：★★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★
- ・ローヌ赤：★★★★★
- ・イタリア：★★★★
- ・スペイン：★★★★
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お客様駐車場ございます
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※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
2015年は偉大なヴィンテージです。2010年以来の当たり年と言われ、小さな粒で凝縮感のあるブドウを収穫することができました。
ボルドー地方はマルゴー村が素晴らしい出来です。メドック地区の格付けに次ぐランクのクリュ・ブルジョワ級にも優れた銘柄が生まれています。
2015年の気温はボルドーだけでなくヨーロッパ全域が暑い年でした。冬から春にかけては雲と雨が多かったですが、4月からは一転し好天に恵まれました。秋にはブドウは良く熟し、果皮が厚くポリフェノールが豊富な粒が育ちました。酸度は低めですが色素・芳香・凝縮感のある長命ワインに向いています。
ブルゴーニュ地方は並外れた素晴らしい年です。ブドウは選果も必要ない位良く熟しました。リッチで力強く豊潤な赤ワイン。収穫量は低く濃縮されタンニンも豊富で長期熟成タイプ。
多くのワインが10年後の2025年頃からが最高の飲み頃となるでしょう。
スタッフより
2015年は各国各地とも素晴らしく良い出来です。記念日にかかわらず、当たり年ワインを召し上がりたい方には外せないヴィンテージです。濃縮されたボリュームのある美味しいワインがたくさんあります。商品ラインナップはこれから増やしてゆきますのでご期待ください。早くからも美味しく飲め、熟成も楽しめるタイプです。
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