CHATEAU DE FIEUZAL
1988年 シャトー ド フューザル (赤ワイン)

バランスの良い赤ワインと白ワインを作るグラーブ地区の人気のシャトー。

古いヴィンテージから定評がありましたが、特に1974年に経営を引き継ぎ、生産管理を熱心に行ったグリブラン氏の努力が1980年代に結実しています。

このヴィンテージのワインの出来をワイン評論家は「1988年産はエキス分が濃厚で、色の濃いワインだ。甘いカシスの果実のすばらしい香りがグラスから立ちのぼる。

味わいはミディアムボディーでコンパクトで、飲み終わり感や余韻にはタンニンが強い。

またこのワインは瓶詰め以来閉じており、瓶の中での熟成にかなり時間がかかりそうだ。

タンニンが減らないようなスタイルでつくられているように思われ、収斂味と厳しさはどうしても抜けないのかもしれない。

20年はゆうに持つ可能性があるが、それでも角のある感じであることに変わりはないだろう。」と長期熟成向けの作りを評価してきました。

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味わい

甘い

  • 1
  • 2
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  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

1988年 シャトー ド フューザル CHATEAU DE FIEUZAL
1988年 シャトー ド フューザル CHATEAU DE FIEUZAL
ワイン名
シャトー ド フューザル
生産年
1988年
種類
赤ワイン
生産地
france フランス・ボルドー地方・ グラーブ地区
パーカーポイント
86点
格付け
格付けシャトー
スタッフの5つ星評価
平均的なブレンド比率
カベルネ・ソビニオン種60%、メルロ種30%、カベルネ・フラン種8%、プティ・ヴェルド種2%
ソムリエより
ソムリエより

程良い濃密さとベルベットのような質感が心地よい飲み応えを与えてくれます。超・長期熟成タイプがやっと目覚めの時を迎えました!

色々とお試し頂きたい1988年の中でこちらのシャトー・ド・フューザル・ルージュは特に値頃感があります。気負い過ぎないで楽しい記念日をどうぞ♪

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1988年のワインの出来

1988年は疑いなく素晴らしいヴィンテージです。
フランス・ボルドー地方は1989年・1990年と3年続いた優良ヴィンテージの初年。完熟して果皮の厚いブドウが収穫され、ワインは色濃くタンニンも強め、長命で熟成も続くタイプです。

ブルゴーニュ地方も全体が最上の出来です。伸びやかでしっかりとしていてタンニンが豊富です。リッチでエキス分、複雑味のある「喜びを与えてくれるワイン」が多くあります。

バルザックとソーテルヌの甘口ワインも1988年は「今世紀で最も偉大な年」の一つです。味わいの凝縮度が凄く豊かでふくよか、そしてきりっとしたキレの良い酸が見事なバランスを取っています。

イタリアも当たり年です。生産量は少なめですが良質なワインが生まれました。

ドイツワインも4つ★の優秀ビンテージです。

どの地区も何とも魅力的なヴィンテージ1988です。

1988年はどんな年?

1988年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    365mm
    (平年の95%)

  • 積算温度

    3230
    (平年の101%)

  • 30度
    以上の日数

    12日

  • 収穫日

    9月28日頃~
    10月14日頃

1988年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★
  • ・ボルドー白:★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★
  • ・ローヌ赤:★★★★
  • ・ロワール:★★★★
  • ・ドイツ:★★★★
  • ・イタリア:★★★★★
  • ・スペイン:★★★
  • ・シャンパン:★★★★
  • ・ポートワイン:★★

スタッフより

スタッフより

1988年はどの国も良いヴィンテージです。フランス・ボルドー産はストックが多く堅実で安心です。ソーテルヌの貴腐ワインやイタリア産、白ワインにシャンパンにと色々お試し頂きたいです。種類に幅を持ち様々なリクエストにお応えできるよう心がけているヴィンテージの一つです。

▶他の年の出来を見る(ヴィンテージワインガイドへ)

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