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2003年
シャトー ダルマイヤック （赤ワイン）
CHATEAU D'ARMAILHAC
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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第1級シャトー所有のロッチルド家が経営しています。
1989年からこの名称に戻りましたが、1956年からムートン・バロンヌ・フィリップという名前で親しまれてきたシャトーです。
特に若いうちからも、そして熟成させても楽しめる味わいと評されます。
このヴィンテージの出来についてワイン評論家は2006年4月のテイスティングで「健全さと純粋さを示す深いルビー色から紫色をした2003年のシャトー・ダルマイヤックは、甘い香りのカシスリキュールのクレーム・ド・カシス、甘草、ローストしたハーブが織り交ぜられたアジアのプラムソースの香りがグラスから立つ。
味わいには適度に高いながらも甘いタンニン、素朴な特徴、歯ごたえがあり、筋肉質で深い果実味があり、ミディアムボディーからフルボディー。」と評価してきました。
- 商品番号
- 7032
- ワイン名
- シャトー ダルマイヤック
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・オー･メドック地区・
ポイヤック
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 90点
- 格付け
- 第5級
- 平均的なブレンド比率
- カベルネ・ソビニオン種56%、メルロ種22%、カベルネ・フラン種20%、プティ・ヴェルド種2%
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★
第二次世界大戦を挟んで「男爵の名」→「男爵夫人の名」→「最初の名：シャトー・ダルマイヤック」へと改名されたシャトーです。
ラベルには糸ガラスでプチバッカス(酒の神)が描かれ美しいです。兄弟的存在のシャトー・クレール・ミロンのラベルデザインは、踊っているカップルが金銀細工で描かれていて似た雰囲気です。2本並べて美術鑑賞しながらワインも飲み比べるのも楽しそうです。
ワインはジューシーで凝縮感があります。ブラックベリーやカシスなどの黒い果実のイメージにコーヒーや木樽、インク、レーズンの香りもプラスされて豊かな印象です。しっかりとした骨格と品を持ったクラシカルなボルドースタイルが好印象です。
【商品番号 7032】について
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2003年のヴィンテージワインを
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まずリクエストフォームを送ったところ迅速に対応いただき値段、種類など幅を持って提案いただきました。
ワインの特徴や、目安にパーカーポイントなども記載してありました。
たいへん勉強になるので...
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2003年のワインの出来
2003年 ボルドー地方の天候
降水量
263mm
(平年の68%)積算温度
3696
(平年の116%)30度以上の
日数49日
収穫日
8月19日頃～
9月15日頃
2003年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★★
- ・ボルドー白：★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★
- ・ローヌ：★★★★★
- ・イタリア：★★★
- ・ドイツ：★★★★★
- ・カルフォルニア：★★★★
- ・オーストラリア：★★★★
- ・シャンパン：★★★
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2003年
シャトー ダルマイヤック （赤ワイン）
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2003年はフランス・ボルドー地方もブルゴーニュ地方も熱波に見舞われたヴィンテージでブドウは非常に良い出来です。
ボルドー地方では通常の8月の最高気温は34～35℃であるのに対し40℃までに達しました。その結果異例に早期の収穫となり少ない収量でとてもよく熟した小粒で厚い皮の凝縮されたブドウが得られました。ボルドー地方白ワインは熟成速度が早いため比較的早飲みタイプです。甘口のソーテルヌ地方も暑かったヴィンテージです。天然の糖分が高かったのに加え、貴腐菌も非常に急速に生成しました。
ブルゴーニュ地方の赤ワインは全体として良い中期熟成用です。高級ワインのロマネコンティは遅摘みを習慣としていますが、例年よりさらに1ヶ月遅い9月18日に収穫スタートした年です。ブルゴーニュ地方の白ワインは例年になく非常にリッチで、他国産のような出来。高い濃縮度を持ち、アルコールも度数も高めです。濃厚なため通常より冷やして飲むと良い、とのコメントもありますのでお試しください。
2003年はローヌ地方やドイツも傑出したとても出来の良い年です。
ヴィンテージポートも秀逸な年です。2005年の春に大手蔵元すべてが｢ヴィンテージ宣言｣しています。フルボディでクラシックなスタイル。
スタッフより
2003年は全体的な品数が少なく市場からも姿を消しつつある年号です。気に入って頂ける商品がございましたらお早めにご注文くださいませ。ボルドー地方は暑い夏で、ブドウの収量は少なく濃縮されたブドウが採れた年でなかなか良い年です。白ワインは甘いソーテルヌもブルゴーニュ産もストック多くご用意しております。
＞他の年の出来（ヴィンテージワインガイド）を見る非常に良い出来のローヌ地方やドイツ産も取りそろえようと奮闘しております。
ポートワインにも興味がある方には外せないヴィンテージです。アルコール度数、イチジク風味、甘味、トータルのリッチさなど美味し～いヴィンテージポートをご堪能頂けます。ストックのある時はぜひ。