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2015年 
シャトー フルカ ボリー (赤ワイン)
CHATEAU FOURCAS BORIE

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

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税込価格4,950
在庫有り 1本

ワインの名産地メドックは河川敷要素の強い場所ですが、ムーリス地区よりもややサンジュリアン地区よりにある小高い場所にリストラック地区があります。

とりわけこのシャトー・フルカ・ボリーが位置する所は最も標高があり、『メドックの屋根』と呼ばれ、日照や水はけに優れてきました。

第2級シャトーのシャトー・デュクリュ・ボーカイユのオーナーのボリー家が買収したことで2009年よりシャトー・フルカ・デュモンから改名されています。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は2017年9月のテイスティングで「ブルジョワ級シャトーを集めた毎年開催の試飲会でテイスティングした2015年のシャトー・フルカ・ボリーは、上立香りに目立って上品な優雅さを感じる。

高品質のオーク樽の香りが際立っているが、背後にふんだんな赤と黒の果実が詰め込まれている。

味わいはミディアムボディーで、しなやかで熟した黒い果実を持ち、口に含むとしっかりとしたグリップ感があり、濃厚でバランスのとれた説得力のあるフィニッシュがあり、品種改良と思慮深いワイン造りを証明している。

ボリー家所有の他のワインが経済的に手が届かない場合は、この素晴らしいリストラック地区産に手を伸ばしてもらいたい。

最上の飲み頃予想は2019年~2032年。」と高く評価してきました。

商品番号
7174
ワイン名
シャトー フルカ ボリー
生産年
2015年>2015年のワインの出来を見る
種類
赤ワイン
生産地
france

フランス・ボルドー地方・

メドック地区
飲み頃(専門家)
2019年 ~ 2032年
飲み頃(スタッフ)
2019年 ~ 2032年
飲み頃のステージ
パーカーポイント

パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。

90点
格付け
AOCリストラック・メドック
平均的なブレンド比率
メルロ種50%、カベルネ・ソビニオン種40%、プティ・ヴェルド種10%
ソムリエ河田より

ソムリエより

ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★

情熱的な赤いラベルが目を引きます。このデザインはイギリスのロックバンド、ローリング・ストーンズのボーカルとして有名なミック・ジャガーの愛娘の作品です。ブドウの葉がボトルを包むゴージャスなリボンのようにも見え印象的です。

シャトーは海から25kmの丘に位置します。西から吹く風には海の匂いが漂い、ワインにヨウ素のフレーバーが加わります。45ヘクタールの畑には平均樹齢25年のブドウ樹が植えられています。

ブラックチェリーやプラム、えんぴつ、ハチミツなどをイメージする香りで、全体的にはジューシーでおおらかな印象です。

オーナーは「リストラックの赤ワインは高級なカントリーワインだ」と明言しています。良く合う料理として、キノコ、ジビエ料理、鶏肉などを使ったシンプルな調理を奨めています。

【商品番号 7174】について
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2015年のワインの出来

2015年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    265mm
    (平年の66%)

  • 積算温度

    3426
    (平年の102%)

  • 30度以上の
    日数

    26日

  • 収穫日

    9月8日頃~
    10月5日頃

2015年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★
  • ・ローヌ赤:★★★★★
  • ・イタリア:★★★★
  • ・スペイン:★★★★

2015年は偉大なヴィンテージです。2010年以来の当たり年と言われ、小さな粒で凝縮感のあるブドウを収穫することができました。
ボルドー地方はマルゴー村が素晴らしい出来です。メドック地区の格付けに次ぐランクのクリュ・ブルジョワ級にも優れた銘柄が生まれています。
2015年の気温はボルドーだけでなくヨーロッパ全域が暑い年でした。冬から春にかけては雲と雨が多かったですが、4月からは一転し好天に恵まれました。秋にはブドウは良く熟し、果皮が厚くポリフェノールが豊富な粒が育ちました。酸度は低めですが色素・芳香・凝縮感のある長命ワインに向いています。

ブルゴーニュ地方は並外れた素晴らしい年です。ブドウは選果も必要ない位良く熟しました。リッチで力強く豊潤な赤ワイン。収穫量は低く濃縮されタンニンも豊富で長期熟成タイプ。

多くのワインが10年後の2025年頃からが最高の飲み頃となるでしょう。

スタッフより

スタッフより

2015年は各国各地とも素晴らしく良い出来です。記念日にかかわらず、当たり年ワインを召し上がりたい方には外せないヴィンテージです。濃縮されたボリュームのある美味しいワインがたくさんあります。商品ラインナップはこれから増やしてゆきますのでご期待ください。早くからも美味しく飲め、熟成も楽しめるタイプです。

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