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2019年 
セニョール デギュイユ (赤ワイン)
SEGNEURS D'AIGUILHE CHATEAU D'AIGUILHE

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

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税込価格3,850
在庫有り 1本

こちらはシンデレラワインと称される、一気に人気と価格が上昇するワインを作り上げてきた鬼才のステファン・フォン・ナイペルグ伯爵が、相棒であり天才醸造家のステファン・ドゥルノンクールとのタッグによって今注目の産地コート・ド・カスティヨンからリリースしたセカンドラベルです。

「夫人」の名を付けたこのワインはファーストラベルのシャトー・デギュイユと比べてフレッシュさがあり、タンニンが優しく、飲みやすく構成されています。

また紋章の丸三つがボトルでもエンボスで表現されていて、外見もチャーミングです。

商品番号
7186
ワイン名
セニョール デギュイユ
生産年
2019年>2019年のワインの出来を見る
種類
赤ワイン
生産地
france

フランス・ボルドー地方・

コート・ド・カスティヨン
生産者
シャトー・デギュイユ
飲み頃(スタッフ)
2021年 ~ 2031年
飲み頃のステージ
平均的なブレンド比率
メルロ種90%、カベルネ・フラン種10%
ソムリエ河田より

ソムリエより

ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★

陽気でおおらかな印象のとても飲みやすいワイン。使われているブドウ品種はメルロー種がほとんどなため、ふくよかで渋味と酸味は控えめです。果実やベーコン、バニラのような甘味が広がります。甘口ではありませんが、キュートな優しさから甘美に感じられます。

上質なボルドーワインをもっと気軽に飲んで欲しい、というコンセプトを持ったエネルギッシュなオーナーです。そんな言葉にあやかって、ハンバーグ、照り焼きチキン、野菜の煮物など気負いすぎない普段のメニューと合わせてどうぞ。

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2019年のワインの出来

2019年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    371mm
    (平年の92%)

  • 積算温度

    3414
    (平年の102%)

  • 30度以上の
    日数

    40日

  • 収穫日

    9月10日頃~
    10月3日頃

2019年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★★
  • ・ボルドー白:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★★
  • ・ソーテルヌ:★★★★★
  • ・シャンパーニュ:★★★★★
  • ・イタリア:★★★★★

2019年は密度の濃いワインが期待できます。
フランス・ボルドー地方もブルゴーニュ地方も共に収穫量は例年より20%程度少なめ。春の霜害や6月の開花時期の天候不順、さらに猛暑と干ばつによってブドウ果汁の量が極端に少なかったことに起因しています。しかしながら、水分が少なかったため病気の発生は抑えられ健全で味わいが凝縮したブドウが収穫されています。
良作ながら少量のため価格は高めとなってしまうでしょう。

スタッフより

スタッフより

2019年は成熟度の高いブドウが収穫されています。収量は例年の8割程度しかなく、今から価格の高騰が予想されています。セラー保管が必要な熟成タイプが多く嬉しく思いますが、飲み頃までの保管は私どもプロに任せ、早くから販売されるリーズナブルな品物から気軽にお楽しみ頂くと良いでしょう。

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