DOMAINE DE CHEVALIER BLANC
2001年 ドメーヌ ド シュヴァリエ ブラン(白ワイン)

シャトーが産するソービニオン種主体の高貴な白ワインは生産量も少なく稀少品で、グラーブ地区産はもとよりボルドー地方の白ワインにおいてトップクラスと言っても過言ではありません。

瓶詰めするとワインが閉じて10年間以上開くことがないとも言われる寿命と熟成が特徴です。

熟成により優雅な味わいに変化するのをとても楽しみにして良い銘柄。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は2003年1月のテイスティングで「これはドメーヌ・ド・シュヴァリエの白ワインの偉大な出来のひとつだ。

いろいろなものが液化されて詰まった印象を醸し出す2001年産は、小石と混ざり合った蜂蜜をかけたグレープフルーツ、オレンジマーマレード、いぶしたハーブを思わせる味がする。

偉大な強烈さ、驚くほどの量のグリセリンのとろみ間、途方もない深みや味わいの時間の息の長さを誇っている。

これは間違いなく閉じて内向的な段階に入るはずだが、伝説的なドメーヌ・ド・シュヴァリエであるように見える。

予想される最上の飲み頃は2010年~2040年だ。」と絶賛してきました。 

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税込価格

27,720

在庫有り 3本

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

ワイン名 ドメーヌ ド シュヴァリエ ブラン
生産年 2001年
種類 白ワイン
生産地

フランス フランス・ボルドー地方・グラーブ地区

パーカーポイント 95点
格付け 格付けシャトー
スタッフの5つ星評価
平均的なブレンド比率 ソービニオン・ブラン種
2001年 ドメーヌ ド シュヴァリエ ブラン DOMAINE DE CHEVALIER BLANC
2001年 ドメーヌ ド シュヴァリエ ブラン DOMAINE DE CHEVALIER BLANC

ソムリエより

ドメーヌ・ド・シュヴァリエ・ブランはボルドーの辛口白ワインの最高峰としてシャトー・オーブリオンと肩を並べるワイナリーです。

松林に囲まれたレオニャン地区最果ての冷涼な位置に畑を有しています。赤ワインの方が多く造っているシャトーですがこの白ワインは爽やかで熟成によって芳醇さを増して花を開きます。

古いヴィンテージではシェリーに似た堅さが特徴でしたが、近年はメロンや柑橘類の果実味や、清く複雑なハーブのニュアンスが増し親しみやすくなりました。ボルドーの白ワインも熟成感が豊富でなかなか魅力的なものが多いのです。

この2001年は高評価です。飲み頃は2040年まで続くというパワフルな白ワインをこの機会にぜひお試しください。

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2001年のワインの出来

2001年は新世紀最初の記念すべきヴィンテージです。そして何より「2001年はソーテルヌの年」と言っても過言ではないでしょう。甘口白ワインのボルドー地方・ソーテルヌは偉大なヴィンテージです。完璧な貴腐菌が生成され1989年以来の最高のワインとなりました。
ボルドー地方は雨の多い年初からスタートし、春夏は標準的、9月初頭は特に寒くなりましたが、この寒さが素晴らしい貴腐ワインを産み出しました。赤ワインはまずまずの出来でしたが前年2000年のミレニアム・ヴィンテージの後で影が薄くなってしまった年です。生産者がテロワールを表現する努力を行った結果、より古典的なスタイルで、素晴らしく純粋な果実味とバランスのとれたタンニン、広い範囲にわたった風味を備えたワインとなりました。収穫時期は遅れ過剰摘果と除葉が必至で労働時間が倍増し費用もかさむ経営者の腕が試されたようなビンテージでした。グラーブ地区のワインは赤も白も秀逸です。メドック地区は雨量や気温がめまぐるしく変化しましたが、サンテステフとポイヤックで成功を収めました。右岸のポムロール地区は例年に比べて収穫に時間がかかりましたが、最終的には完熟したタンニンのあるエレガントなワインができました。サンテミリオン地区も同様に偉大なヴィンテージ。

ボルドー地方の辛口白ワインは優秀なヴィンテージです。低温の気象条件は早熟なソーヴィニヨン・ブランとセミヨンに最適でフレッシュでアロマがあり、程よい酸味のある辛口となりました。

ブルゴーニュ地方のコート・ド・ボーヌの白ワインの出来も良く、偉大なヴィンテージと言えます。シャブリ地区も良い出来です。生産者にとっては不安定な気候に悩まされた年でしたが、10月初頭から始められた収穫では、プルミエ・クリュとグラン・クリュでは結果的には良い出来です。
コート・ド・ニュイ地区も良いヴィンテージとなりました。特にヴォーヌ・ロマネとジュヴレ・シャンベルタンの出来は優れています。

ローヌ地方も南北共によくできています。赤ワインは長期熟成向きです。

2001年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    335mm
    (平年の87%)

  • 積算温度

    3357
    (平年の105%)

  • 30度
    以上の日数

    32日

  • 収穫日

    9月17日頃~
    10月8日頃

2001年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★
  • ・ボルドー白:★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★
  • ・ローヌ:★★★-★★★★★
  • ・イタリア:★★★★
  • ・ドイツ:★★★★
  • ・カルフォルニア:★★★★
  • ・オーストラリア:★★★★
  • ・シャンパン:★★

スタッフより

2001年は★の数はまずまずです。ボルドー産はバラツキはありますが、少し軽めのタイプが多いです。

お薦めはボルドーの甘口白ワイン「貴腐ワイン」です。地区としても当たり年で、評価ポイントが満点近い商品もあります。甘さだけでなく、果実味やスパイシーさ、濃密な粘性、後味の上品さなど多くの魅力をご堪能頂けます。

お値打ち価格が多いお買い得の年と言われ、特に評価の高い「ブルゴーニュ地方・コートドニュイ」産を切らすことのないようにしておりますが難しくなってきております。気に入って頂ける商品がございましたらお早めにどうぞ。

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2001年のヴィンテージワインをご購入された方のご感想

「誕生日プレゼント 男性」
メールが遅くなりましたが、無事に、そして素敵なラッピングで届きました。 2月2日が主人の誕生日...

ハピネス指数

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2001年 ドメーヌ ド シュヴァリエ ブラン(白ワイン)

2001年 ドメーヌ ド シュヴァリエ ブラン(白ワイン)

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