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2017年
コート デュ ジュラ ブラン
COTES DU JURA BLANC 2017 JEAN BOURDY
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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ジュラ地方はブルゴーニュ地方の東方で、スイスとの国境近くにあるワイン産地です。AOCはコート・デュ・ジュラになります。
このワインは黄色ワインと呼ばれるシャトー・シャロンを得意とする、ジュラ地方屈指の生産者ジャン・ブルディによるシャルドネ種からのもの。
樽で36ヶ月から48ヶ月という驚異的な長期熟成期間は1579年からジュラでワインを作り続けてきたブルディ家だからこそ出来る伝統的な製法を守りつつ、同時に2010年からは有機農法のビオデナミに転換し、2018年からは娘ローラに継承されました。
こちらは父ジャンのブランド名の時代のものとなります。
- 商品番号
- 7734
- ワイン名
- コート デュ ジュラ ブラン
- 種類
- 白ワイン
- 生産地
フランス・
ジュラ･サヴォワ地方
- 生産者
- ジャン・ブルディ
- 飲み頃（スタッフ）
- 2022年 ~ 2028年
- 平均的なブレンド比率
- シャルドネ種
- スペック
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価
ジュラの伝統的な造りを守る家族経営の生産者です。造りは自然を尊重したスタイルで、2006年にバイオダイナミック農法の認証を得ています。醸造へも人工的介入をできる限り避け、発酵には天然酵母を使用し、酸化防止剤は一般的水準よりもずっと低く抑えられています。
アメリカにファンが多くいるこちらのワインはリンゴ、ナッツ、酵母、キノコ、ミネラルなどのイメージが広がります。味わいは個性的でシードルや紹興酒、薬酒、漬け物のような印象です。軽くも辛く、そして後味はスッキリとしています。
合うお料理は酢豚や中華炒め、焼き鳥、鶏むね肉や白身魚のメニューがお薦めです。
【商品番号 7734】について
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2017年のワインの出来
2017年 ボルドー地方の天候
降水量
353mm
(平年の88%)積算温度
3387
(平年の102%)30度以上の
日数31日
収穫日
8月31日頃～
9月29日頃
2017年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★★
- ・ボルドー白：★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★★
- ・ローヌ：★★★★★
- ・イタリア：★★★★
- ・ドイツ：★★★★
- ・スペイン：★★★★
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2017年
コート デュ ジュラ ブラン （白ワイン）
COTES DU JURA BLANC
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TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
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※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
2017年はフランス・ボルドー地方は平均で90点を超えるよくできたヴィンテージです。偉大だった2016年、2015年の陰に隠れてしまいますが2014年から続くgood vintageです。収穫量は1945年以来の低量となりましたが、フルボディで芳香の高いタイプができています。
甘口のソーテルヌは天候に恵まれて、凝縮感とアロマ豊かなセミヨン種が獲れました。ロースト香がよく出ています。
ブルゴーニュ地方の赤ワインは優良、白ワインはもっと優れた96点を獲得した偉大な当たり年です。赤白共にエネルギッシュ。凝縮感のあるワインが多く造られました。すぐに飲んでもみずみずしくて美味しい、長熟もする、バランスの良さも持っています。
スタッフより
2017年は各地とも良い出来で味わい豊かなワインとなっています。お好きな産地や種類から楽しんでセレクトしてみてください。ブドウの収穫量が少なかったため流通量が少なめですが、品質は高く安心です。
＞他の年の出来（ヴィンテージワインガイド）を見る商品の本格ご案内はあと少しお待ちくださいませ。