DOM PERIGNON
1992年 ドン ペリニョン ロゼ (シャンパン・スパークリング)

最高級シャンパンの代名詞とも言える「ドン・ペリニョン(ドンペリ)」の1992年の作品です。

特にこのドン・ペリニョンのロゼは高級レストランやホテルでも珍重され、肉料理などにも合う極めつけの逸品として認知されています。

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味わい

甘い

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辛い

ボディ

軽い

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  • 4
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重い

1992年 ドン ペリニョン ロゼ DOM PERIGNON
1992年 ドン ペリニョン ロゼ DOM PERIGNON
銘柄
ドン ペリニョン ロゼ
生産年
1992年
種類
シャンパン・スパークリング
生産地
france フランス・ シャンパーニュ地方
生産者
モエ・エ・シャンドン
スタッフの5つ星評価
平均的なブレンド比率
シャルドネ種、ピノ・ノワール種
注意事項!
マイセラー2本入れ、マイセラー2本入れ、マイセラー1本入れ、マイセラー1本入れ、高級木箱2本入、高級木箱2本入、高級木箱1本入、高級木箱1本入には入れられません。
ソムリエより
ソムリエより

シャンパーニュ地方が大収穫のビンテージ1992。生き生きとして辛口。燻したような香りがさらに幅を持たせます。

言わずと知れた世界の最高級シャンパンです。ビンテージの出来不出来を超越したブランド力でセレブのパーティーシーンでは欠かせません。

一目見れば誰もが貴方の特別な想いを受け入れることでしょう☆

《特別な情報》こちらのボトルはある程度まとまった本数出てきたロットのボトルでコンディションは整っています。探している方には朗報です。

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1992年のワインの出来

1992年はフランス・ボルドー地方では多湿の夏で雨量は平均の約2倍、1980年以降で最小の日照時間でした。ポムロール地区最高峰と言われるシャトー・ペトリュスでは多くの労働力と費用を使い、畑を黒いシートで覆ったことで有名なヴィンテージです。選別を厳しく行ったシャトーのワインは酸味が低くタンニンと濃度は程々で口当たりが柔らかです。

1992年はブルゴーニュ地方が際だって成功した年です。素晴らしい天候の元に収穫が行われ、赤白共に果実香が豊かでまろやかな優良なワインが産出されました。特に白ワインは良く熟しまろやかです。

シャンパーニュ地方は健やかな大収穫の年でした。ブドウの徹底した選別を行い丁寧に少量で質の高いワインを造った生産者は成功を収めました。

ドイツまずまずの出来です。空模様をよく観察し収穫のタイミングを合わせた生産者が良質なワインを生み出せました。

1992年のアメリカ・カリフォルニアは四つ★の良い年です。過去6年間で初めて冬に充分な雨が降り干ばつが和らぎました。収穫時期は完璧な条件の下行われました。

1992年はどんな年?

1992年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    697mm
    (平年の181%)

  • 積算温度

    3292
    (平年の103%)

  • 30度
    以上の日数

    21日

  • 収穫日

    9月17日頃~
    10月7日頃

1992年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:
  • ・ボルドー白:★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★
  • ・シャンパン:★★★★
  • ・ポートワイン:★★★
  • ・スペイン:★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★
  • ・ローヌ赤:★★★
  • ・ドイツ:★★★
  • ・スペイン:★★★
  • ・カルフォルニア:★★★★

スタッフより

スタッフより

1992年は雨が多い年で、超高級ワインのペトリュスが雨よけシートを掛けた事で有名なヴィンテージです。ペトリュスはその苦労が報われ成功しました。その他にもブドウの選別を厳しくしたり、醸造技術を駆使するなど生産者の努力が品質の善し悪しを決めている年です。格付けされている有名シャトーはさすがの実力で評価の高いワインを仕上げてきています。ワインは自然の恵みと人的努力の賜だ、と教えられる92年です。

ブルゴーニュ地方やシャンパーニュ地方は良好です。

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