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1981年 
シャトー オー バタイィ (赤ワイン)
CHATEAU HAUT BATAILLEY

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

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税込価格25,080
在庫有り 2本

同じ5級格のシャトー・バタイィに隣接するシャトーです。

第2級格のシャトー・デュクリュ・ボーカイユのオーナーが経営し、ワインは豊かで香りも高く、比較的洗練されていると評されています。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は1988年2月のテイスティングで「シャトー・オー・バタイィの1981年産は1971年産から1981年産までの間の私のお気に入りのひとつ。

口に含むとなめらかな舌触りを感じさせ、芳香を放つ。

くっきりとしたオーク樽の熟成香を漂わせるこのワインは、ビロードのごとくまろやかで心地よく、おいしい味わいである。

急速に飲み頃となった。」と評価してきました。

商品番号
912
ワイン名
シャトー オー バタイィ
生産年
1981年>1981年のワインの出来を見る
種類
赤ワイン
生産地
france

フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区・

ポイヤック
パーカーポイント

パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。

85点
格付け
第5級
平均的なブレンド比率
カベルネ・ソービニオン種65%、メルロ種25%、カベルネ・フラン種10%
ソムリエ河田より

ソムリエより

ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★

暖かい気候と、砂利と粘土質の土壌から温厚な味わいが特徴のポイヤック地区のワインです。ブドウの樹齢が極めて高く、ろ過処理を行わないため、瓶詰めをしてから深みを増すと言われます。

シャトー・オー・バタイィの香りはブルーベリーやカシス、プルーン、革、ハーブなどに土、葉などの熟成した雰囲気が加わり奥深いです。バランス良くエレガント、優しく親しみやすいタイプです。

手入れの行き届いた美しいシャトーでは、ゲストをもてなすレストランがあり独創的な料理とワインが用意され、ワインセミナーも設けられています。

立地にも恵まれ、経営も実力があり、さすがにパーカーポイントも高得点でお薦めできる1点です。

【商品番号 912】について
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1981年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想

1981年 シャトー ラ ミッション オー ブリオン(フランス 赤ワイン)

「記念日」
1981年にスタートした41年間の会社生活を卒業した記念に、息子3人からワイン好きの私へのプレゼント。 よくまあこんな高価なものをというのが最初の感想。 次に思ったのは「無事に生きているのかな...

ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

1981年 ポマール レ ペズロール(フランス 赤ワイン)

「誕生日プレゼント 彼氏」
発送前のスタッフの方の対応が良かったように思います。ワインの状態や写真を送ってもらったので分かりやすかったです...

ハピネス指数 ★ ★ ★

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1981年のワインの出来

1981年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    292mm
    (平年の76%)

  • 積算温度

    3157
    (平年の99%)

  • 30度以上の
    日数

    17日

  • 収穫日

    9月24日頃~
    10月8日頃

1981年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★
  • ・ボルドー白:★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★
  • ・ブルゴーニュ白:
  • ・アルザス:★★★★
  • ・イタリア:★★★
  • ・シャンパン:★★★

1981年はフランス・ボルドー地方はあまりにも出来の良かった1982年に隠れるように影が薄いですが、実際には良好なヴィンテージです。また生産量は少なめですがバランスの良い良質のワインが出来た年でお値打ち感があります。収穫前の10月に大雨に降られてしまい畑がびしょ濡れになり、ブドウの風味が薄まってしまいました。この雨さえ降らなければ偉大なヴィンテージなったことでしょう。
ポムロールやサンジュリアン、ポイヤックといったアペラシオンでは多くの成功作もできています。

ブルゴーニュ地方では収穫量は少なめですが濃度が高くなった果実から最上級のワインを造ったところもある良いヴィンテージとなりました。

ドイツ産もバラツキはありますが品質的にはまずまずといったビンテージです。

スペインのリオハ産が秀逸な年です。春まではとても寒く多雨でしたが、夏は暑く乾燥し10月の収穫は大豊作でした。

スタッフより

スタッフより

1981年は規模の小さなシャトーや、サンテミリオン地区の小さなシャトーなど、経営規模の大小に関わらず良質なボトルが提供される、嬉しいヴィンテージとなっています。商品点数は少なくなり、価格帯も偏ってきています。最上級クラスワインの品質と価格も、前後の年より無難で妥当で、中堅クラスのワインの質は開けてみて感心するほど充実しています。

>他の年の出来(ヴィンテージワインガイド)を見る

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1981年 シャトー オー バタイィ CHATEAU HAUT BATAILLEY

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