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カートCHATEAU MOUTON ROTHSCHILD
1999年 シャトー ムートン ロートシルト （赤ワイン）
フランスワイン・世界のワインを代表する5大シャトーのうちの一つです。
ラベルは毎年著名な画家か描く事で有名で、この年のラベルはフランスのポスター作家レイモン・サヴィニャックによるものです。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は2002年3月のテイスティングで「ムートンの1999年産はカベルネ・ソーヴィニョン種78%、メルロ種18%、カベルネ・フラン種4%のブレンドで、全生産量の60%がファーストラベルに回された。
見事な1999年のシャトー・ムートン・ロートシルトは、歴史的な出来映えのひとつ1985年産や1962年産の再来かもしれない。
健全さと純粋さを示す縁いっぱいまで濃いルビー色から紫をしており、豪奢な果実香は西洋杉、甘くて強いカシスリキュール、木の燻煙、コーヒー、乾燥ハーブを思わせる。
味わいは外向的で、みずみずしく、フルボディー。すでに複雑で、汁気が多く、肉づきがよく、余韻が長い。
飲み終わり感フィニッシュのタンニンからするとこの先1年～2年でもっとニュアンスが姿を現すはずである。
これは複雑な、古典的なムートンだ。最上の飲み頃予想は2005年～2030年。」ととても高く評価してきました。
在庫有り 1本
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
- ワイン名
- シャトー ムートン ロートシルト
- 生産年
- 1999年
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
- パーカーポイント
- 93点
- ベストワイン
- 格付け
- 第1級
- スタッフの5つ星評価
- ★★★★★
- 平均的なブレンド比率
- カベルネ・ソビニオン種77%、メルロ種11%、カベルネ・フラン種10、プティ・ヴェルド種2%
収穫前に乾燥が続いたためエキス分が凝縮されたブドウが摘み取られました。しなやかさと力強さを兼ね備え、偉大なクラシカルなスタイルです。
特別なディナーや、大切なプレゼントにふさわしい極上の品です。
1999年産のラベルデザインは、イラストレーターや広告デザインナーとして活躍したレイモン・サヴィニャックによる作品です。フランスのポスター画家。ムートンのシンボルである牡羊がウィンクしながら後ろ足を蹴り上げています。元気いっぱいの千年紀の終わりを告げ次世紀を迎える祝宴を誘っています。ユニークで愛らしい作風です。
《特別な情報》この年のポイヤック地区を代表するベストワインに選出されてきました。
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1999年のワインの出来
1999年はフランス・ボルドー地方は収穫量が多くシルクのようななめらかな舌触りのワインが誕生しました。2000年のミレニアムワインの前年で忘れられがちなため「お値打ちヴィンテージ」の一つです。難しい天候で、春夏は高温でしたが9月に激しい雷雨とヒョウに見舞われました。春先の薬剤散布や夏の整枝、選果、発酵槽の選択の賢者が良いワインを造ることができました。
甘口白ワインのソーテルヌ地方は小春日和により素晴らしい貴腐菌を生成し、連続5年目の非常に優れたヴィンテージです。
1999年はブルゴーニュ地方が五つ★の偉大な年です！ブルゴーニュワインファンは必ず飲んでみるべきビンテージです。
春は異常なほど雨が多く6月の開花時期には好転し、成熟に最も重要な8月9月は暑く乾燥し大量の糖分が蓄積されました。赤ワインは果実味とタンニンのバランスが良い美味しいワインが多くあります。白ワインも非常に良い年です。糖度と酸度が高く素晴らしい。
アメリカのカリフォルニアが今後に躍動を始める頃で1999年は非常に良くできました。一年を通して気温は低めでブドウの成熟期間が長かった年。収穫量は低めですが凝縮した赤ワイン用ブドウが収穫されました。
1999年 ボルドー地方の天候
降水量
567mm
(平年の148%)積算温度
3495
(平年の110%)30度
以上の日数19日
収穫日
8月30日頃～
9月24日頃
1999年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★
- ・ボルドー白：★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★
- ・カルフォルニア：★★★★★
- ・シャンパン：★★★★
- ・イタリア：★★★★
- ・ドイツ：★★★★
スタッフより
1999年はブルゴーニュ赤ワインが「偉大な年」と言われています。お好きな方は必ず召し上がって頂きたいヴィンテージの一つです。
カリフォルニアも高評価でお試し頂きたいのですが、価格高騰の難点がついて回ります。
★の数に多少の違いはありますが、各地ともまずまず良好な年です。あまり難しく考えずにお好みのものをお試しください。
1999年のヴィンテージワインをご購入された方のご感想
結婚祝い
娘の結婚に際し，利用させて頂きました。ワインの選定から親切に対応して頂き本当に感謝いたします。色々な...
1999年 ムーラン ナヴァン シャトー デ ジャック（フランス 赤ワイン）
記念行事
同僚の退職に際し、同僚の入社年度のワインを送りたくて利用させていただきました。
同僚から絶大な感謝...
豊富なギフト包装をご用意しています。
1999年 シャトー ムートン ロートシルト
（赤ワイン）
税込価格183,700円 在庫有り 1本