CHATEAU LATOUR
1979年 シャトー ラトゥール (赤ワイン)
フランスワイン・世界のワインを代表する5大シャトーの一つで、難しい年でも品質にバラツキが少ない技術とプライドが備わったシャトーです。
飲めるまで熟成にたっぷり時間のかかる強い味わいのこのワインは、男性的で勇壮と評されてきました。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は1997年1月のテイスティングで「これは長年評価の難しかったワインである。
私自身の複数のテイスティング・ノートで、スタイルと品質を表す言葉が大きく変動していることでも分かる。
試飲したほとんどの例で、1979年産のラトゥールは内向的で収敏味があり、またミディアムボディーでほどよい果実味があった。
非常に豊かさがあった2例では、酸味が顕著でミディアムボディー、古典的なラトゥールのミネラル、クルミ、黒い果実の特徴があった。
以前も言ったことだが、このワインは傑作である。」ととても高く評価してきました。
在庫有り 1本
甘い
- 1
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- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
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- 3
- 4
- 5
重い
- ワイン名
- シャトー ラトゥール
- 生産年
- 1979年
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区・ ポイヤック
- パーカーポイント
- 88+点
- ベストワイン
1979年のベストワイン
- 格付け
- 第1級
- スタッフの5つ星評価
- ★★★★★
- 平均的なブレンド比率
- カベルネ・ソビニオン種75%、メルロ種20%、カベルネ・フラン種4%、プティ・ヴェルド種1%

五大シャトーの中で最も男性的で長命、そして品質が安定していると言われます。長い熟成期間を経てしなやかで奥深く成長してゆきます。
圧倒的に濃密で繊細、なめらかな質感も有ります。この1979年はタンニンが強めで、コーヒーやプラムの芳香が特徴です。
ラベルに描かれたサン・モベール塔が威厳があります。現在は丸屋根の塔に変わりましたが、同じ場所に厳かにたたずんでいます。
《特別な情報》この年のポイヤック地区を代表するベストワインに選出されています。
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1979年のワインの出来
1979年はフランス・ボルドー地方は1934年以来の大豊作のヴィンテージです。健康的でミディアムボディ、タンニンが豊富で良好な酸が魅力的です。
気温は低めでしたが、黒ブドウでは皮の厚い小粒のブドウが大量に収穫され、タンニンの多いワインが出来ました。マルゴー地区やグラーブ地区、ポムロル地区からは、衝撃を受けるほど良好な、驚くほど味わいに富んだ豊かなワインを造った生産者もありました。その他の地区も良質で安心できます。
ブルゴーニュ地方は6月にヒョウの嵐に3回も見舞われてしまいました。畑をひどく荒らされてしまいましたが夏から挽回し9月末の収穫では健全なブドウが大量に採れました。白ワインも秀逸なビンテージです。軽めの気楽な仕上がりですが構成は洗練されています。
ヴィンテージシャンパンも優良年。ブドウは豊富な収穫量で完熟し、シャンパンの要である酸もたっぷりとあるしっかりしてスタイルの良いワインが産出されました。
1979年のイタリアもとても良質で長命タイプです。
1979年 ボルドー地方の天候
降水量
366mm
(平年の96%)積算温度
2937
(平年の92%)30度
以上の日数3日
収穫日
10月1日頃~
10月11日頃
1979年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤:★★★
- ・ボルドー白:★★★
- ・甘口ソーテルヌ:★★★
- ・ブルゴーニュ赤:★★★
- ・ブルゴーニュ白:★★★★
- ・イタリア:★★★★
- ・シャンパン:★★★★
スタッフより

1979年はワイン評論家のボルドー赤ワインへの★の数が少ないので驚きですが、収穫量が豊富なヴィンテージですので、価格も比較的リーズナブルで銘柄数も多くとても恵まれた年です。ブルゴーニュ地方のワインや白ワインなどもあればバラエティー豊かなセットを組むこともできます。
1979年のヴィンテージワインをご購入された方のご感想
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(赤ワイン)

税込価格175,560円 在庫有り 1本