1979年のワインの出来

1979

1979年はフランス・ボルドー地方は1934年以来の大豊作のヴィンテージです。健康的でミディアムボディ、タンニンが豊富で良好な酸が魅力的です。

気温は低めでしたが、黒ブドウでは皮の厚い小粒のブドウが大量に収穫され、タンニンの多いワインが出来ました。マルゴー地区やグラーブ地区、ポムロル地区からは、衝撃を受けるほど良好な、驚くほど味わいに富んだ豊かなワインを造った生産者もありました。その他の地区も良質で安心できます。

ブルゴーニュ地方は6月にヒョウの嵐に3回も見舞われてしまいました。畑をひどく荒らされてしまいましたが夏から挽回し9月末の収穫では健全なブドウが大量に採れました。白ワインも秀逸なビンテージです。軽めの気楽な仕上がりですが構成は洗練されています。

ヴィンテージシャンパンも優良年。ブドウは豊富な収穫量で完熟し、シャンパンの要である酸もたっぷりとあるしっかりしてスタイルの良いワインが産出されました。

1979年のイタリアもとても良質で長命タイプです。

1979年のワインを見る　在庫13種類

ソムリエ厳選　
1979年のおすすめワインランキング

おすすめ第1位

1979年　コトー　デュ　レイヨン（白ワイン）

生産者：ムーラン・トゥーシェ

フランス・ロワール地方・アンジュー地区

ソムリエより

1787年に創業された名門ワイナリーのムーラン・トゥーシェが造る、芳潤甘口のコトー・デュ・レイヨンです。ブドウ品種はシュナン・ブラン種100％ですが、収穫時期を4～5回に分け、爽やかさを表現するために2割程度を早摘みし、残りを完熟させ厚みを出します。

ワイナリーにある広大なカーブには約70万本のストックがあり「最低でも10年の熟成を経てからでないと出荷しない」ルールを守り続けられています。

ワインは年数の割に明るい黄色をしています。カリンやキンモクセイに似た甘く華やかな風味が溢れます。繊細でエレガント、そして、長い熟成にも堪えられる強いボディーと落ち着きのハーモニーを堪能できます。

｢フランスの庭｣と呼ばれる風光明媚なロワール河渓谷地方です。現存する多くの古城を思い浮かべながら優雅なひとときをお楽しみください♪

甘い

辛い

軽い

重い

税込価格： 10,670円在庫有り

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おすすめ第2位

1979年　シャトー　コス　デストゥルネル（赤ワイン）

フランス・ボルドー地方・オー･メドック地区・サンテステフ

ソムリエより

1979年のサンテステフ地区産では最高傑作、と絶賛されています。大切なプレゼントにされても安心な2級シャトーです。充分なボディーで味わいは厚みがあり、えんぴつ、ミント、皮とスパイスの混じり合ったようなブーケが特徴です。

19世紀に輸出業で財を成した当時のオーナーは「サンテステフのマハラジャ」とも呼ばれ、インドへ輸出したワインを持ち帰って飲んでみるととても美味しく大評判になったという銘柄です。ラベルにも描かれている東洋風の城に客人をもてなしていたそうです。

近年の品質向上が目覚ましく実力は第一級に値するため「スーパーセカンド」と呼ばれる銘柄の一つです。

《特別な情報》この年のサンテステフ地区のベストワインに選出されています。

甘い

辛い

軽い

重い

税込価格： 54,560円在庫有り

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おすすめ第3位

1979年　シャトー　リューセック（白ワイン）

フランス・ボルドー地方・ソーテルヌ地区