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1994年 
シャトー カルボニュー (赤ワイン)
CHATEAU CARBONNIEUX

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

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完売

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赤も白も造るグラーブ地区の特撰銘柄シャトーの中では最も手軽で手頃に楽しめるワインと評されています。

1950年代後半にオーナーが交代したことを契機に近代設備が導入されました。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は「カルボニューの1994年は、中程度の暗さのルビー色で、カシスとチェリーの甘く熟した香りがグラスから立ちのぼってくる。

そしてスパイシーな新樽の香りが混じる、厳しくてやせた味わいを持ち、タンニンは強い。

硬くて木の香りが強い、この辛口なワインには、複雑さや果実味、肉付きが欠けているようだ。」と評してきました。

商品番号
2411
ワイン名
シャトー カルボニュー
生産年
1994年 >1994年のワインの出来を見る
種類
赤ワイン
生産地
france

フランス・ボルドー地方・

グラーブ地区
パーカーポイント

パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。

79点
格付け
格付けシャトー
平均的なブレンド比率
カベルネ・ソビニオン種60%、メルロ種30%、カベルネ・フラン種7%、マルベック種2%、プティ・ヴェルド種1%
ソムリエ河田より

ソムリエより

ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★

シャトー・カルボニューは12世紀にさかのぼる古い歴史を誇ります。面積が広く建物は風光明媚。品質・価格が安定している生産者で、コストパフォーマンスが高いです。

赤ワインの酸味は控えめで渋みは滑らか、エレガントでしなやかなスタイルです。

白ワインの方が有名かと思いますが深みの有る赤ワインもファンが多いです。

【商品番号 2411】について
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1994年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想

1994年 シャトー ベルグラーブ(フランス 赤ワイン)

「お祝い」
プレゼントしたい日より、前々日の夜に注文し、当日夕方に受け取り、そのまま夜にお渡しできました。 急ぎの対応でしたが、ラベル写真サービスやメッセージカードも丁寧にご対応いただき、満足しております。...

ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★

1994年 シャトー コスデス トゥルネル(フランス 赤ワイン)

「磁器婚式」
私ども夫婦の結婚20年の記念に、結婚した年のワインを購入しました。 せっかくの記念日なので、いつもいただいているものよりは お値段もちょっと良いものを、とは思っていましたが こちらはヴィンテージ...

ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★

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1994年のワインの出来

1994年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    623mm
    (平年の162%)

  • 積算温度

    3335
    (平年の105%)

  • 30度以上の
    日数

    27日

  • 収穫日

    9月12日頃~
    9月24日頃

1994年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★
  • ・ボルドー白:★★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★
  • ・ローヌ赤:★★★
  • ・ロワール:★★
  • ・ドイツ:★★★★★
  • ・イタリア:★★★
  • ・スペイン:★★★
  • ・カルフォルニア:★★★
  • ・シャンパン:★★
  • ・ポートワイン:★★★★

1994年はボルドー地方が暑く乾燥した夏のおかげで赤ワインがよく熟し色付きも良く、濃く、タンニンも強いワインが出来上がっています。収穫間近の9月7日から豪雨となり、早摘みのメルロー種カベルネ・フラン種は高品質で、遅摘みのカベルネ・ソーヴィニヨン種には多少ムラが出ています。生産量を控え、メルロー種の比率を高くした造り手はより優良なワインを生産しています。

1994年のブルゴーニュ地方は暖冬後の15日間の降霜のため収穫量が少なめ。赤ワインは肉付きが良く果実味のあるできとなりました。白ワインは複雑味がありアルコール分が高い長期熟成向きのワインが出来ました。

イタリアのピエモンテは収量は少なめですがミディアムボディ。トスカーナは長期熟成向きではありませんが心地よい出来のまずまずのワインができました。

ドイツは大成功の1990年に匹敵すると言われる地区もあり魅力的です。遅摘みブドウの糖度と酸度が非常に高く長命タイプです。

スタッフより

スタッフより

1994年の品質は銘柄によってバラツキがございますが、今のところ豊富なストックからお選び頂けます。

品定めが難しい年ほど、ご予算とお好みの種類(赤・白・ボルドー産・イタリア産 など)からセレクトなさるのが賢明ではないでしょうか。美味しければ、また次の記念日には「少し背伸びしてみる」とか「変化球にしてみる」とかチャレンジしてみてください☆

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