CHATEAU SOCIANDO MALLET
1999年 シャトー ソシアンド マレ (赤ワイン)
格下のブルジョワ級ですが現在の格付けを3級以上とする評価のシャトーで、一気に昇格する勢いのあるような「シンデレラ・ワイン」の一つです。
カベルネ・ソービニオン種とメルロ種をバランス良く配合し、10年から25年間優雅に寝かせることを意図した、非常に高い品質で妥協を知らないワイン造りに定評があります。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は「光を通さないほど濃いルビーから紫色をし、濡れた鋼鉄、ミネラル、ブラックチェリー、黒カシス、微妙な樽香の趣が感じられる。
香りの点では、レオヴィル・ラス・カーズのような著名な格付けワインともあまり差はない。
口に含むと、ミディアムボディーで、この年のワインとしてはタンニンが強く、余韻の長いフィニッシュで、凝縮感や純粋さは優良から秀逸。
驚くほど内向的なワインだが、ここは期待を超える生産者の常連であり、格別の寿命が身上のワインである。」と非常に高く評価しています。
在庫有り 2本
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
- ワイン名
- シャトー ソシアンド マレ
- 生産年
- 1999年
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・ オー・メドック地区
- パーカーポイント
- 89+点
- 格付け
- グラン・ブルジョワ級
- スタッフの5つ星評価
- ★★★★
- 平均的なブレンド比率
- カベルネ・ソビニオン種54%、メルロ種45%、カベルネ・フラン種1%

ブラインドテイスティングでは格付け1級ワインを圧倒する程の実力があります。ワイン評論家の「30年はもつだろう」という言葉もとても魅力的です。
タンニン・酸味・ミネラルなど凝縮された味わいがご堪能頂けます。
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1999年のワインの出来
1999年はフランス・ボルドー地方は収穫量が多くシルクのようななめらかな舌触りのワインが誕生しました。2000年のミレニアムワインの前年で忘れられがちなため「お値打ちヴィンテージ」の一つです。難しい天候で、春夏は高温でしたが9月に激しい雷雨とヒョウに見舞われました。春先の薬剤散布や夏の整枝、選果、発酵槽の選択の賢者が良いワインを造ることができました。
甘口白ワインのソーテルヌ地方は小春日和により素晴らしい貴腐菌を生成し、連続5年目の非常に優れたヴィンテージです。
1999年はブルゴーニュ地方が五つ★の偉大な年です!ブルゴーニュワインファンは必ず飲んでみるべきビンテージです。
春は異常なほど雨が多く6月の開花時期には好転し、成熟に最も重要な8月9月は暑く乾燥し大量の糖分が蓄積されました。赤ワインは果実味とタンニンのバランスが良い美味しいワインが多くあります。白ワインも非常に良い年です。糖度と酸度が高く素晴らしい。
アメリカのカリフォルニアが今後に躍動を始める頃で1999年は非常に良くできました。一年を通して気温は低めでブドウの成熟期間が長かった年。収穫量は低めですが凝縮した赤ワイン用ブドウが収穫されました。
1999年 ボルドー地方の天候
降水量
567mm
(平年の148%)積算温度
3495
(平年の110%)30度
以上の日数19日
収穫日
8月30日頃~
9月24日頃
1999年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤:★★★
- ・ボルドー白:★★★★
- ・ブルゴーニュ赤:★★★★★
- ・ブルゴーニュ白:★★★★
- ・カルフォルニア:★★★★★
- ・シャンパン:★★★★
- ・イタリア:★★★★
- ・ドイツ:★★★★
スタッフより

1999年はブルゴーニュ赤ワインが「偉大な年」と言われています。お好きな方は必ず召し上がって頂きたいヴィンテージの一つです。
カリフォルニアも高評価でお試し頂きたいのですが、価格高騰の難点がついて回ります。
★の数に多少の違いはありますが、各地ともまずまず良好な年です。あまり難しく考えずにお好みのものをお試しください。
1999年のヴィンテージワインをご購入された方のご感想
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同僚から絶大な感謝...
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高校からの仲良し6人組です。
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1999年 シャトー ソシアンド マレ
(赤ワイン)
