VINTAGE DAIGINJO SAIGETSU SHIMAZAKI SYUZO
1999年 大吟醸 歳月 500ミリリットル(日本酒)

こちらのヴィンテージ大吟醸『歳月』は、島崎酒造の先代社長が現社長の誕生を期に1970年からこれまで毎年ずっとプライベートで保存してきた、とびきりの大吟醸酒です。

なおかつ、全国蔵元が技と味を競い合う国税局主催の鑑評会へ出品してきた逸品でもあります。

長期熟成させてきた大吟醸酒ならではの枯れて上品な味わいは和食、洋食ともに合い、ご贈答品に最適です。

《サイズ》500ミリリットルサイズ 

カートに入れる

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税込価格

12,420

在庫有り 3本

味わい

3

ボディ

3

銘柄 大吟醸 歳月 500ミリリットル
生産年 1999年
種類 日本酒
生産地

日本

日本・栃木県

生産者名 島崎酒造
スタッフの5つ星評価

平均的なブレンド比率 米、米こうじ、醸造アルコール
注意事項! マイセラー2本入れ、マイセラー1本入れには入れられません。
写真拡大1999年 大吟醸 歳月 500ミリリットル VINTAGE DAIGINJO SAIGETSU SHIMAZAKI SYUZO

ソムリエより

長期の熟成によって、旨みのある酸によって味にはしまりがあります。

結婚記念日や永年勤続のお祝いなどに喜ばれます。

※箱について:スリムボトルに合わせた専用化粧箱(432円)をご用意しております。スタイリッシュな黒色でプレゼントにも映えます。

《1999年のヴィンテージ大吟醸》
・杜氏:中村春吉杜氏
・米:兵庫県産山田錦 精米歩合40%
・作況指数:103 【歴史的な豊作年】
・米は1998年秋に取れた酒米を使用し、1999年1月に醸造。

《特別な情報》洞窟で保管されているものを特別にお分けいただいています。在庫本数以上の大口のご注文は別途メールやお電話でご相談ください。ご希望本数が納期に揃うかどうか等、蔵元へ確認し対応させていただきます。

お問い合わせ

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1999年のワインの出来

フランス・ボルドー地方は収穫量は多く、飲み手に優しく絹のようになめらかな舌触りのワインが誕生しました。2000年のミレニアムワインの前年で忘れられがちなため、今日のボルドーで最良といえる「お値打ちヴィンテージ」の一つ。

ブルゴーニュ地方では果実味とタンニンのバランスが良い美味しいワインが多くあります。

1999年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    567mm
    (平年の148%)

  • 積算温度

    3495
    (平年の110%)

  • 30度
    以上の日数

    19日

  • 収穫日

    8月30日頃~
    9月24日頃

1999年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★
  • ・ボルドー白:★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★
  • ・ローヌ:★★-★★★
  • ・イタリア:★★★★
  • ・ドイツ:★★★★
  • ・カルフォルニア:★★★★
  • ・オーストラリア:★★★
  • ・シャンパン:★★★★

スタッフより

ブルゴーニュ赤ワインが「偉大な年」と言われています。ついミレニアムの2000年が気になってしまいますが、優しいブルゴーニュ産がお好きな方には99年の方が美味しそうです♪

と言っても他のどの地区もまずまず良好な年です。あまり難しく考えずにお好みのものをお試しください。

他の年の出来を見る(ヴィンテージワインガイドへ)

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1999年 大吟醸 歳月 500ミリリットル(日本酒)

税込価格12,420在庫有り 3本