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2004年 
シャトー カノン (赤ワイン)
CHATEAU CANON

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

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完売

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ここはサンテミリオン地区の著名なシャトーに囲まれた素晴らしい立地にあるブドウ園で、タンニンのしっかりした力強い味わいに定評があります。

オーク樽の風味と長期熟成に向く製法により常に長持ちするように造られるワインで、1990年代後半には高級ブランドのシャネル社が買収してオーナーとなっています。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は2007年6月のテイスティングで「鉱物のようなニュアンスが混じったクランベリーとチェリーの香りがする、ミディアムボディーのサンテミリオン地区産らしさのあるこのワインは、表面的ではあるが複雑で魅力的だ。

力強さと豊かさに欠けているものの、中量級で繊細で複雑な味わいと果実香を見せている。

この先10年~12年間はずっと飲み頃が続くだろう。」と評価してきました。

商品番号
4129
ワイン名
シャトー カノン
生産年
2004年 >2004年のワインの出来を見る
種類
赤ワイン
生産地
france

フランス・ボルドー地方・

サンテミリオン地区
パーカーポイント

パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。

88点
格付け
第1特別級Bクラス
平均的なブレンド比率
メルロ種75%、カベルネ・フラン種25%
ソムリエ河田より

ソムリエより

ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★

良く熟したベリーの香りが心地よく、トーストなどのボリュームの有る香りも追いかけてきて程よい満足感があります。

サンテミリオン地区のワインは、穏やかな気候と複雑な土壌が生むシルキーな上品さが特徴です。立地条件の良いこのシャトーは長命な力強さも兼ね備えていますが、例年より控えめなパワーのこの2004年は、より飲みやすいタイプです。

【商品番号 4129】について
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2004年のワインの出来

2004年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    325mm
    (平年の84%)

  • 積算温度

    3365
    (平年の106%)

  • 30度以上の
    日数

    21日

  • 収穫日

    9月6日頃~
    10月6日頃

2004年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★
  • ・ボルドー白:★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★
  • ・ローヌ:★★★★
  • ・イタリア:★★★★
  • ・ドイツ:★★★★
  • ・カルフォルニア:★★★
  • ・オーストラリア:★★★★
  • ・シャンパン:★★★★

2004年はフランス・ボルドー地方は有用で良好なのに低評価の傾向がありバラツキのあるヴィンテージです。冬は寒く開花は順調、9月には大きな収穫量、健全な生育、早期の収穫を期待することができました。厳格な摘果と選果が出来たかどうかが分かれ目です。成功すればやわらかな味わい、失敗すればタンニンが厳しくなります。多くの生産者は成功し良く熟した綺麗なワインを産み出しました。グラーブの辛口白ワインも優秀です。

2004年はブルゴーニュ地方も良い年でした(翌2005年にはかないませんが)。赤ワイン用の黒ブドウの収穫時期は遅く、生産量は多い年でした。豊作が予想された7月には寒く曇りがちでカビによるウドン粉病が大発生。全体としてよくでき、秀逸な銘柄もできました。ブルゴーニュ白ワインも優秀なヴィンテージです。気温の上がらない春の後すぐに見られた開花は大成功で大収穫が見込まれました。8月の気温は上がらず豪雨に見舞われましたが9月は晴天続きでリンゴ酸を減らすために収穫を遅らせた生産者は傑出したワインを造りました。ブルゴーニュ地方は赤・白共に非常に良い出来です。

ソーテルヌの甘口も非常に優秀なヴィンテージです。フレッシュでフルーティ。8月には灰色カビ病に悩まされましたが理想的な気候条件の下で収穫期が長く続き、朝霧と熱い日差しが素晴らしい貴腐菌を生成しました。

2004年はシャンパーニュ地方も史上最高の収穫高のビンテージ。四つ★の良いビンテージです。

スタッフより

スタッフより

2004年は辛口の評価をされ比較的価格が安いです。個人的には各地に★をもう一つずつ増やしてあげたいと思っています。翌年の2005年がビッグヴィンテージなので影が薄くなってしまったようです。
お薦めはブルゴーニュ産とシャンパーニュと甘口ソーテルヌです。安値をラッキー!と思ってぜひお試しくださいませ。

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