CHATEAU PALMER
1979年 シャトー パルメ(赤ワイン)

45ヘクタールの広大なブドウ園は安定した品質と非常に華やかで強いボディーのワインを生み出し、格付け以上の高い評価を得ています。

マルゴー地区産ならではの香りの良い上質なワイン。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は1997年6月のテイスティングで「このヴィンテージのなかではよい方のワインのひとつになったが、私が予想したよりも深みがない。

このワインはゆっくりと熟成し、今飲み頃になろうとしている。

色は今も深みのあるルビー色で健全、グラスの縁はいくらか薄くなって熟成を示している。

ほどよい強さの熟成香には、黒い果実、土、西洋杉、ハーブの香りがあり、優れた豊かさと、このヴィンテージにしては甘いタンニンを持つ。

酸味はキレがあり、ミディアムボディーでスタイリッシュな個性。

今でもフィニッシュにタンニンがあるが、口に含んだときとフィニッシュには、絹のような味わいと広がりがある。」と評価してきました。

《ラベル》こちらが在庫最後の1本です。ご覧のようにラベルに多少のかすれキズ(表面薄皮一枚剥ける破損箇所)がございます。ご注文いただける際は予めご了承くださいませ。 

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税込価格

48,168

在庫有り 1本

味わい

4

ボディ

5

ワイン名 シャトー パルメ
生産年 1979年
種類 赤ワイン
生産地

フランス

フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区・マルゴー

パーカーポイント 89点
ベストワイン ベストワイン1979年のベストワイン
格付け 第3級
スタッフの5つ星評価

平均的なブレンド比率 カベルネ・ソビニオン種47%、メルロ種47%、プティ・ヴェルド種6%
写真拡大1979年 シャトー パルメ CHATEAU PALMER

ソムリエより

《ラベル》こちらが在庫最後の1本です。ご覧のようにラベルに多少のかすれキズ(表面薄皮一枚剥ける破損箇所)がございます。ご注文いただける際は予めご了承くださいませ。

若いうちは軽く感じることがありますが、時間が経つにつれ肉厚でありながらなめらかな芳醇なワインへと成長します。舌触りはリッチで深みのある果実味と凝縮感はどのビンテージでも変わりません。

同じマルゴー地区の格付け第1級の「シャトー マルゴー」に決して引けを取らない品質です。メルロー種の比率が多く華やかで優美な味わいに酔いしれてみてください。

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1979年のワインの出来

フランス・ボルドー地方は1934年以来の『大豊作』。

皮の厚い小粒のブドウが大量に収穫され、タンニンの多いワインが出来ました。マルゴー地区やグラーブ地区、ポムロル地区からは、衝撃を受けるほど良好な、驚くほど味わいに富んだ豊かなワインを造った生産者もありました。

ヴィンテージシャンパンも豊富な収穫量でしっかりしてスタイルの良いタワインが産出されました。

イタリアもとても良質で長命です。

1979年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    366mm
    (平年の96%)

  • 積算温度

    2937
    (平年の92%)

  • 30度
    以上の日数

    3日

  • 収穫日

    10月1日頃~
    10月11日頃

1979年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★
  • ・ボルドー白:★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★
  • ・イタリア:★★★★
  • ・シャンパン:★★★★

スタッフより

ワイン評論家のボルドー赤ワインへの★の数が少ないので驚きですが、収穫量が豊富なヴィンテージですので、価格も比較的リーズナブルで銘柄数も多く、とても恵まれた年です。

ブルゴーニュ地方のワインや白ワインも残っている本数が多いので紅白セットを組む場合や、2本セットを組みたい時にもいろいろと選べます。

他の年の出来を見る(ヴィンテージワインガイドへ)

1979年のヴィンテージワインをご購入された方のご感想

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1979年 シャトー パルメ(赤ワイン)

税込価格48,168在庫有り 1本