SAVIGNY LES BEAUNE ROUGE
2004年 サヴィニー レ ボーヌ ルージュ (赤ワイン)

サヴィニー・レ・ボーヌ村は第1級区画のブドウ畑を多数有する、コート・ド・ボーヌ地区を代表するワイン銘醸地です。

またピノ・ノワール種100%の優しい味わいのこのワインは古いヴィンテージが初めての方にもご好評です。

生産者のピエール・ブレは今なお1960年代からのボトルも出荷することで知られる、膨大な古酒を持ち、ヴィンテージワインに通じた安心できる生産者。

ブルゴーニュ地方産赤ワインの熟成の妙をお楽しみください。

税込価格6,050

在庫有り 2本

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

2004年 サヴィニー レ ボーヌ ルージュ SAVIGNY LES BEAUNE ROUGE
2004年 サヴィニー レ ボーヌ ルージュ SAVIGNY LES BEAUNE ROUGE
ワイン名
サヴィニー レ ボーヌ ルージュ
生産年
2004年
種類
赤ワイン
生産地
france フランス・ブルゴーニュ地方・ コート・ド・ボーヌ地区
生産者
ピエール・ブレ
格付け
村名
スタッフの5つ星評価
平均的なブレンド比率
ピノ・ノワール種
ソムリエより
ソムリエより

ゆっくりと樽で熟成させ、エキス分・タンニンはしっかりとしていて、良い出来のものは飲み頃になるまで7~8年はかかる、といわれる生産者「ピエール・ブレ」の作品です。古典的な造りを守り続け、また、品質の良いブドウのみを使う生産者で安心できます。

イチゴのような香りと、甘く感じられるほどのやわらかさが第一印象ですが、ボディは程良く肉厚です。

《特別な情報》こちらは近年生産者から出荷された蔵出し品です。コンディションは整っています。

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2004年のワインの出来

2004年はフランス・ボルドー地方は有用で良好なのに低評価の傾向がありバラツキのあるヴィンテージです。冬は寒く開花は順調、9月には大きな収穫量、健全な生育、早期の収穫を期待することができました。厳格な摘果と選果が出来たかどうかが分かれ目です。成功すればやわらかな味わい、失敗すればタンニンが厳しくなります。多くの生産者は成功し良く熟した綺麗なワインを産み出しました。グラーブの辛口白ワインも優秀です。

2004年はブルゴーニュ地方も良い年でした(翌2005年にはかないませんが)。赤ワイン用の黒ブドウの収穫時期は遅く、生産量は多い年でした。豊作が予想された7月には寒く曇りがちでカビによるウドン粉病が大発生。全体としてよくでき、秀逸な銘柄もできました。ブルゴーニュ白ワインも優秀なヴィンテージです。気温の上がらない春の後すぐに見られた開花は大成功で大収穫が見込まれました。8月の気温は上がらず豪雨に見舞われましたが9月は晴天続きでリンゴ酸を減らすために収穫を遅らせた生産者は傑出したワインを造りました。ブルゴーニュ地方は赤・白共に非常に良い出来です。

ソーテルヌの甘口も非常に優秀なヴィンテージです。フレッシュでフルーティ。8月には灰色カビ病に悩まされましたが理想的な気候条件の下で収穫期が長く続き、朝霧と熱い日差しが素晴らしい貴腐菌を生成しました。

2004年はシャンパーニュ地方も史上最高の収穫高のビンテージ。四つ★の良いビンテージです。

2004年はどんな年?

2004年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    325mm
    (平年の84%)

  • 積算温度

    3365
    (平年の106%)

  • 30度
    以上の日数

    21日

  • 収穫日

    9月6日頃~
    10月6日頃

2004年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★
  • ・ボルドー白:★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★
  • ・ローヌ:★★★★
  • ・イタリア:★★★★
  • ・ドイツ:★★★★
  • ・カルフォルニア:★★★
  • ・オーストラリア:★★★★
  • ・シャンパン:★★★★

スタッフより

スタッフより

2004年は辛口の評価をされ比較的価格が安いです。個人的には各地に★をもう一つずつ増やしてあげたいと思っています。翌年の2005年がビッグヴィンテージなので影が薄くなってしまったようです。
お薦めはブルゴーニュ産とシャンパーニュと甘口ソーテルヌです。安値をラッキー!と思ってぜひお試しくださいませ。

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