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1999年
コルドン ブルー ブリュット ミレジム （シャンパン・スパークリング）
CORDON BLEU BRUT MILLESIME
甘い
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- 3
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- 5
辛い
軽い
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- 3
- 4
- 5
重い
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これは由緒あるド・ヴノージュ家により1837年に創立されたシャンパンハウスが1851年から作り続けてきた同社の看板銘柄です。
「コルドン・ブルー（青いリボン）」はヴノージュ河と中世の騎士団をモチーフにしており、素敵な記念日にピッタリの印象的なデザイン。
軽快な酸味と柔らかなバランスはピノ・ノワール種主体で構成され、長く愛されてきました。
《化粧箱》こちらは首の箇所が太い為、マイセラーに収まりません。予めご了承くださいませ。
- 商品番号
- 5158
- 銘柄
- コルドン ブルー ブリュット ミレジム
- 生産年
- 1999年 ＞1999年のワインの出来を見る
- 種類
- シャンパン・スパークリング
- 生産地
フランス・
シャンパーニュ地方
- 生産者
- ド・ヴノージュ
- 平均的なブレンド比率
- ピノ・ノワール種50%、ピノ・ムニエ種25%、シャルドネ種25%
- 注意事項！
- マイセラー2本入れ、マイセラー1本入れには入れられません。
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★
こちらの生産者：ド・ヴノージュが早くから成功したのにはワインの品質はもちろんですが、販売政策やデザインポリシーの商才に長けていたことがあります。『伝統の尊重、確固たる姿勢で臨む騎士の精神、生活の中に芸術を見いだす風雅な心』が家訓です。早くから海外にも目を向け、1876年にアメリカのフィラデルフィアで開催された万国博覧会でグラン・プリを獲得しています。
コート・デ・ブラン地区の高級シャンパーニュメーカーならではのきめ細やかな泡立ち、エレガンスさをご堪能頂けます！ラベルとキャップにあしらわれた太めの｢ブルーリボン｣がオシャレ！
味わいは、りんごや洋なし、あんずなど甘味を持つ果物のニュアンスに、ハチミツの様な濃密さやトーストの香ばしさも楽しめます。香りにも味にも幅があり奥深くアダルトな印象のシャンパンです。
シャンパーニュ地方は1990年代に入って出来の良いヴィンテージが続いています。ヴィンテージものの上品さ、神業とも言えるきめの細かさに夢中になってしまう年代です☆
【商品番号 5158】について
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1999年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想
「結婚祝い」
娘の結婚に際し，利用させて頂きました。ワインの選定から親切に対応して頂き本当に感謝いたします。色々な事情で披露宴など出来なかったのですが，若い二人の良い記念になったようです。
入籍の日まで大切に保管...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
「記念行事」
同僚の退職に際し、同僚の入社年度のワインを送りたくて利用させていただきました。
同僚から絶大な感謝をもらい、送ったこちらも幸せになりました。
購入から送付に至るまで細やかにサービスしていただき、大...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★
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1999年のワインの出来
1999年 ボルドー地方の天候
降水量
567mm
(平年の148%)積算温度
3495
(平年の110%)30度以上の
日数19日
収穫日
8月30日頃～
9月24日頃
1999年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★
- ・ボルドー白：★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★
- ・カルフォルニア：★★★★★
- ・シャンパン：★★★★
- ・イタリア：★★★★
- ・ドイツ：★★★★
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1999年
コルドン ブルー ブリュット ミレジム （シャンパン・スパークリング）
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こだわりのワイン選び
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1999年はフランス・ボルドー地方は収穫量が多くシルクのようななめらかな舌触りのワインが誕生しました。2000年のミレニアムワインの前年で忘れられがちなため「お値打ちヴィンテージ」の一つです。難しい天候で、春夏は高温でしたが9月に激しい雷雨とヒョウに見舞われました。春先の薬剤散布や夏の整枝、選果、発酵槽の選択の賢者が良いワインを造ることができました。
甘口白ワインのソーテルヌ地方は小春日和により素晴らしい貴腐菌を生成し、連続5年目の非常に優れたヴィンテージです。
1999年はブルゴーニュ地方が五つ★の偉大な年です！ブルゴーニュワインファンは必ず飲んでみるべきビンテージです。
春は異常なほど雨が多く6月の開花時期には好転し、成熟に最も重要な8月9月は暑く乾燥し大量の糖分が蓄積されました。赤ワインは果実味とタンニンのバランスが良い美味しいワインが多くあります。白ワインも非常に良い年です。糖度と酸度が高く素晴らしい。
アメリカのカリフォルニアが今後に躍動を始める頃で1999年は非常に良くできました。一年を通して気温は低めでブドウの成熟期間が長かった年。収穫量は低めですが凝縮した赤ワイン用ブドウが収穫されました。
スタッフより
1999年はブルゴーニュ赤ワインが「偉大な年」と言われています。お好きな方は必ず召し上がって頂きたいヴィンテージの一つです。
＞他の年の出来（ヴィンテージワインガイド）を見るカリフォルニアも高評価でお試し頂きたいのですが、価格高騰の難点がついて回ります。
★の数に多少の違いはありますが、各地ともまずまず良好な年です。あまり難しく考えずにお好みのものをお試しください。