CHATEAU HAUT BAILLY
1994年 シャトー オーバイイ(赤ワイン)

口当たりがなめらかで、香りの高いワインは評判の良いものです。ボディーはやや軽めと評されています。

このヴィンテージの味わいをワイン評論家は「ペサック・レオニャン地区産で最良の1994年もののひとつである。純粋さを示す暗いルビー色に紫の色合いが加わっている。

グラスからは甘い、黒カシス、土、ミネラルの香りが立つ。味わいはブドウのよく熟した、ミディアムボディーで、肉付きのよい風味は、グラーヴの赤の典型的にエレガントなスタイルを示すものである。

このワインは豊かだが、口に含むと軽やかである。魅力的で硬さや鋭さがなく良好で、酸度と新樽の香りがすばらしくよくまとまっている。」と絶賛してきました。 

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税込価格

14,688

在庫有り 1本

味わい

4

ボディ

3

ワイン名 シャトー オーバイイ
生産年 1994年
種類 赤ワイン
生産地

フランス

フランス・ボルドー地方・グラーブ地区

パーカーポイント 88点
ベストワイン ベストワイン1994年のベストワイン
格付け 格付けシャトー
スタッフの5つ星評価

平均的なブレンド比率 カベルネ・ソビニオン種65%、メルロ種25%、カベルネ・フラン種10%
写真拡大1994年 シャトー オーバイイ CHATEAU HAUT BAILLY

ソムリエより

畑の立地にも恵まれたこのワインの一番の特徴は「エレガント」、そしてどんな年でもなめらかでスモーキーなスタイルを崩さず造り続けられる実力があります。

安心してお薦めできる銘柄の一つです。

《特別な情報》この年のグラーブ地区のベストワインのひとつに選出されています。

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1994年のワインの出来


毎年のことですが、ブドウの摘み取り時期の判断と選別に注力した生産者が成功しました。全体的によく熟し色付きも良く、濃く、タンニンも強いワインが出来上がっています。

生産量を控え、メルロー種の比率を高くした造り手はより優良なワインを生産しています。

ブルゴーニュ地方はまずまずの出来で、柔らかく果実味に富んでいます。
ドイツは大成功の90年に匹敵すると言われる地区もあり魅力的です。

1994年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    623mm
    (平年の162%)

  • 積算温度

    3335
    (平年の105%)

  • 30度
    以上の日数

    27日

  • 収穫日

    9月12日頃~
    9月24日頃

1994年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★
  • ・ボルドー白:★★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★-★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★
  • ・ローヌ赤:★★-★★★★
  • ・ロワール:★★
  • ・ドイツ:★★★-★★★★★
  • ・イタリア:★★-★★★★
  • ・スペイン:★★★
  • ・カルフォルニア:★★-★★★
  • ・シャンパン:★★
  • ・ポートワイン:★★★-★★★★

スタッフより

品質は銘柄によってバラツキがございますが、今のところス豊富なストックからお選び頂けます。

品定めが難しい年ほど、ご予算とお好みの種類(赤・白・ボルドー産・イタリア産 など)からセレクトなさるのが賢明ではないでしょうか。美味しければ、また次の記念日には「少し背伸びしてみる」とか「変化球にしてみる」とかチャレンジしてみてください☆

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1994年 シャトー オーバイイ(赤ワイン)

税込価格14,688在庫有り 1本