MOREY ST DENIS 1ER CRU LES BAULETS PIERRE BOUREE FILS
1994年 モレ サン ドニ プルミエ クリュ レ ボーレ(赤ワイン)

モレ・サン・ドニは素晴らしい畑が非常に集まっているだけでなく、所有し栽培する生産者に意識がとても高い為、ブルゴーニュ地方の銘柄の中でもはずれることがないと言われてきました。

ブドウが収穫されたレ・ボーレ区画は1級畑で、特級のクロ・デ・ランブレイ畑の下にある緩やかな斜面の水はけの良い土壌。

味わいは繊細で優美で官能的ですらあると評されてきました。

こちらは古酒に通じたピエール・ブレが自社セラーでしっかり寝かせて飲み頃で出荷した逸品。 

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税込価格

12,320

在庫有り 2本

味わい

4

ボディ

4

ワイン名 モレ サン ドニ プルミエ クリュ レ ボーレ
生産年 1994年
種類 赤ワイン
生産地

フランス

フランス・ブルゴーニュ地方・コート・ド・ニュイ地区

生産者名 ピエール・ブレ
格付け 1級畑
スタッフの5つ星評価

平均的なブレンド比率 ピノ・ノワール種
写真拡大1994年 モレ サン ドニ プルミエ クリュ レ ボーレ MOREY ST DENIS 1ER CRU LES BAULETS PIERRE BOUREE FILS
写真拡大1994年 モレ サン ドニ プルミエ クリュ レ ボーレ MOREY ST DENIS 1ER CRU LES BAULETS PIERRE BOUREE FILS

ソムリエより

1864年の創業以来、古典的な造りを守り「どんなヴィンテージもよく熟成させる生産者」として知られるピエール・ブレで安心してお薦めできます。ブドウそのままの味わいを尊重し、畑作業から醸造まで手間暇を惜しまない仕事で、ワインは色濃くエキス分たっぷりです。

スパイスや赤と黒い果実、動物、土、葉などの香りが入り交じったバランス良いワインです。野性的な味わいもありますが、口当たりはまろやかです

《特別な情報》こちらは近年生産者にて出荷された蔵出し品です。コンディションが整っています。

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1994年のワインの出来

1994年はボルドー地方が暑く乾燥した夏のおかげで赤ワインがよく熟し色付きも良く、濃く、タンニンも強いワインが出来上がっています。収穫間近の9月7日から豪雨となり、早摘みのメルロー種カベルネ・フラン種は高品質で、遅摘みのカベルネ・ソーヴィニヨン種には多少ムラが出ています。生産量を控え、メルロー種の比率を高くした造り手はより優良なワインを生産しています。

1994年のブルゴーニュ地方は暖冬後の15日間の降霜のため収穫量が少なめ。赤ワインは肉付きが良く果実味のあるできとなりました。白ワインは複雑味がありアルコール分が高い長期熟成向きのワインが出来ました。

イタリアのピエモンテは収量は少なめですがミディアムボディ。トスカーナは長期熟成向きではありませんが心地よい出来のまずまずのワインができました。

ドイツは大成功の1990年に匹敵すると言われる地区もあり魅力的です。遅摘みブドウの糖度と酸度が非常に高く長命タイプです。

1994年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    623mm
    (平年の162%)

  • 積算温度

    3335
    (平年の105%)

  • 30度
    以上の日数

    27日

  • 収穫日

    9月12日頃~
    9月24日頃

1994年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★
  • ・ボルドー白:★★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★
  • ・ローヌ赤:★★★
  • ・ロワール:★★
  • ・ドイツ:★★★★★
  • ・イタリア:★★★
  • ・スペイン:★★★
  • ・カルフォルニア:★★★
  • ・シャンパン:★★
  • ・ポートワイン:★★★★

スタッフより

1994年の品質は銘柄によってバラツキがございますが、今のところ豊富なストックからお選び頂けます。

品定めが難しい年ほど、ご予算とお好みの種類(赤・白・ボルドー産・イタリア産 など)からセレクトなさるのが賢明ではないでしょうか。美味しければ、また次の記念日には「少し背伸びしてみる」とか「変化球にしてみる」とかチャレンジしてみてください☆

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1994年のヴィンテージワインをご購入された方のご感想

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1994年 モレ サン ドニ プルミエ クリュ レ ボーレ(赤ワイン)

1994年 モレ サン ドニ プルミエ クリュ レ ボーレ(赤ワイン)

税込価格12,320在庫有り 2本