SAINT ROMAIN BLANC DOMAINE ALAIN GRAS
2018年 サン ロマン ブラン(白ワイン)

サン・ロマン地区はコート・ド・ボーヌのオーセイ・デュレス地区に連なる標高が高い場所の村で産する白ワインは古風なシャブリのような骨格と風味に恵まれた旨さがあると評価されてきました。

生産者のドメーヌ・アラン・グラはサン・ロマンに中世からの歴史を持ち、この地を代表する名手です。

産する赤には無骨さが無く、白ではミネラル豊富で余韻があると評されており、ワイン評論家おすすめの逸品。 

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税込価格

4,620

在庫有り 2本

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

ワイン名 サン ロマン ブラン
生産年 2018年
種類 白ワイン
生産地

フランス フランス・ブルゴーニュ地方・コート・ド・ボーヌ地区

生産者名 ドメーヌ・アラン・グラ
格付け AOCサン・ロマン・ブラン
スタッフの5つ星評価
平均的なブレンド比率 シャルドネ種
2018年 サン ロマン ブラン SAINT ROMAIN BLANC DOMAINE ALAIN GRAS
2018年 サン ロマン ブラン SAINT ROMAIN BLANC DOMAINE ALAIN GRAS

ソムリエより

オーク樽の香りとミネラルを楽しむワインです。
飲み頃のピークは収穫後3~6年。ワイン色は輝く淡い黄金色。ナッツやトースト、バニラなどに似た甘く力強い香り。味わいには脂分のあるコクがあり、落ち着きを感じられます。

サン・ロマン村はオーセイ・デュレス村から続き、白い石灰岩の絶壁のふもとにある、歴史の古い地区です。19世紀末に害虫フィロキセラに襲われてからは、高級ワインに適した畑だけが復興してブドウを育てています。

畑面積は僅か100ヘクタールほど。畑の標高は280~400mと高く気温も涼しいことから、生き生きとした酸味がありミネラル感もしっかりとした白ワインが産出されています。ご家庭で召し上がる際は魚介類のお料理と合わせれば極上レストランでのディナーの様です!

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2018年のワインの出来

2018年は総じて良好なヴィンテージです。

2018年はボルドー地方では比較的穏やかな冬の後、3月は非常に多雨。なかなか降り止まない雨で土壌は水分過多となり、春の暖かな気温がカビによるウドンコ病が猛威を振るいました。生産者は様々な対策を講じたにもかかわらず、多くの畑で壊滅的な被害がありました。幸い7月後半から8月は好天となりブドウは成熟しました。9月17日よりメルロ品種の収穫が始まり、カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンは9月下旬から10月10日頃にかけて収穫されました。ワインの色は深く、抽出した果醪からは熟した濃厚な果実味と凝縮されたタンニンが感じられます。
ソーテルヌ地方の甘口白ワイン用ブドウについても、セミヨンとミュスカデルの収穫が10月初旬から始まりました。複雑な天候にもかかわらず2018年ヴィンテージは非常に良い特徴を示してる。

2018年のブルゴーニュ地方は春から好天に恵まれ速いスピードでブドウは成長しました。夏の6月から9月は暑く乾燥し、水分不足のためにブドウの色づきに少しブレーキがかかりましたがブドウ樹は健全に成長。収穫は8月末から9月後半で完了。赤は色付き良く、抽出具合も良い。白はミネラル感がありフレッシュさが感じられます。健全でピュア、しっかりとしたタンニンはなめらか、緻密な酸を持つワインに仕上がっています。白ワインは濃厚かつフレッシュ。赤ワインは肉付き良く長期熟成向き。果実味豊かで若い内からでも楽しめる。

2017年が厳しい天候だったイタリアは2018年は成功しています。収穫時期の日照に恵まれ、遅摘みのネッビオーロ種を使うピエモンテは特に良作です。

2018年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    mm
    (平年の%)

  • 積算温度


    (平年の%)

  • 30度
    以上の日数

  • 収穫日

    頃~

2018年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★
  • ・ボルドー白:★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★★
  • ・ローヌ:★★★★★
  • ・イタリア:★★★★
  • ・ドイツ:★★★★
  • ・スペイン:★★★★★

スタッフより

2018年は評判の良いヴィンテージです。本当に美味しいワインの市場はこれからが期待できます。平昌オリンピックもまだ記憶に新しい2018年産のワイン選びは楽しみにもう少しお待ちくださいませ。

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2018年 サン ロマン ブラン(白ワイン)

2018年 サン ロマン ブラン(白ワイン)

税込価格4,620在庫有り 2本

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