ソムリエより

味わいはとてもフレッシュ。レモンやグレープフルーツの酸味のきいた柑橘系のニュアンスからリンゴ、杏子、桃などの糖度の増した柔らかなニュアンスまで持ち合わせています。温度は低めの6℃位から飲み始めて12℃位まで上がってきても、その時その時の味わいの変化をお楽しみください。

マルシャン家出身のコレット・マルシャン氏のよって誕生したドメーヌです。
造り手のドメーヌ・ロブロ・マルシャンは2001年に4代目のフレデリック・ロブロが継承。代々に伝わる造り方を大事にしつつも、さらなる品質向上をめざし、化学肥料、除草剤、殺虫剤の仕様をやめ、畑仕事に3倍の時間を費やす造り方への変更するなど、まじめに、そして実践的に改革を進めています。

オー・コート・ド・ニュイはかつては裏コートと呼ばれた丘でしたが、近年は表コートにも優るとも劣らない上質ワイン産地となっています。その割に価格はまだ良心的なため、懐にも舌にも嬉しい丘となっています。

ソムリエより

【B】のデザインラベルが斬新です。カナダ・トロント出身のデヴィット・バターフィールド氏は2004年創業の新しい造り手ですが、ワイン造りとブルゴーニュへの彼の情熱が詰まったボトル達です。彼の信じるワイン造りとは「テロワールの本質を得ること。テロワールのエネルギーがワインの中に入っている事が重要で、そうでなければ意味がない。」と断言しています。今後の期待の星の一人でもあります。

こちらは飲み頃に入ったばかりの2018年産。柑橘果実のフルーティさが弾けています。さらにナッツやバターなど厚みも感じられ満足感高い銘柄です。口に含むとまろやかな口当たりでふっくらとしたボリュームを感じます。

キリリとしたのどごしの辛口ばかりが白ワインではなく、こちらのようなやわらかな白ワインもゆっくりしたいディナーにはピッタリです。さっぱりとした和食、魚料理、魚貝類はもちろん、質感が似ている柔らかな鶏肉料理にも合わせられます。

ソムリエより

オーク樽の香りとミネラルを楽しむワインです。
飲み頃のピークは収穫後3～6年。ワイン色は輝く淡い黄金色。ナッツやトースト、バニラなどに似た甘く力強い香り。味わいには脂分のあるコクがあり、落ち着きを感じられます。

サン・ロマン村はオーセイ・デュレス村から続き、白い石灰岩の絶壁のふもとにある、歴史の古い地区です。19世紀末に害虫フィロキセラに襲われてからは、高級ワインに適した畑だけが復興してブドウを育てています。

畑面積は僅か100ヘクタールほど。畑の標高は280～400mと高く気温も涼しいことから、生き生きとした酸味がありミネラル感もしっかりとした白ワインが産出されています。ご家庭で召し上がる際は魚介類のお料理と合わせれば極上レストランでのディナーの様です！

ソムリエより

ニュイ・サン・ジョルジュなどの西側に広がる標高300～400mの高地に広がるアペラシオンです。1996年から段階的に植樹され始め再建された区画です。

こちらのキュヴェ・マリーヌは1999年が最初のリリースでした。
レモンなどの柑橘果実の酸味と、南国フルーツのバナナ、パイナップル、パッションフルーツなどのエキゾチックな甘味、そしてメインのフレッシュさが美味しい白ワインです。

前菜、魚貝類のお料理はもちろんのこと、あっさりとした白身の肉類ともマッチします。

グロ家のワイン造りは、アルフォンス・グロ氏が1830年にヴォーヌロマネに移り住んだことに始まります。息子のルイが土地を継承し、4人の子供達がまた分割相続しますが、その内の一人フランソワがアンの父に当たります。1988年にアンがドメーヌを引き継ぎ、後の1995年にANNE GROS（アン・グロ）という名前でドメーヌを再編しました。2019年には彼女の3人の子供達へと引き継がれています。