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2008年
ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ カイユ （赤ワイン）
NUITS ST GEORGES 1ER CRU LES CAILLES
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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ニュイ・サン・ジョルジュは特級畑こそないものの、ワインは色濃く、タンニンの強いしっかりしたワインを生み出す、ニュイ地区のワイン産業の中心地です。
このカイユ畑はこのニュイ・サン・ジョルジュ地区最上の畑のひとつとされ、石ころだらけでブドウ栽培に向く土壌です。
また生産者のロベール・シュヴィヨンはニュイ・サン・ジョルジュを代表する実力を誇り、このワインはレ・サン・ジョルジュと並ぶ看板銘柄です。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は2010年1月のテイスティングで「2008年のニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・カイユの香りはウイスキーの香りに使うピート、木煙、革製品、大豆の香りに、チェリーとプラムの豊かな香りが加わり、頑固なガムのような味わいを引き立てている。
味わいは酸味のある果実の皮、果実の種のピリッとした辛さ、茶色いスパイス、チョーク質土壌の土台、唾液を誘う塩分などが、多面的な飲み終わり感フィニッシュの活力や躍動感、唇を震わせるような強さに貢献している。
渋いというか、ハンサムな感じがし、それだけではなくエネルギーもある。
これは少なくとも18年間は素晴らしいパフォーマンスを発揮してくれるだろう。最上の飲み頃予想は2010年～2028年。」と絶賛してきました。
- 商品番号
- 5832
- ワイン名
- ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ カイユ
- 生産年
- 2008年 ＞2008年のワインの出来を見る
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ブルゴーニュ地方・
コート･ド･ニュイ地区
- 生産者
- ドメーヌ・ロベール・シュヴィヨン
- 飲み頃（専門家）
- 2010年 ~ 2028年
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 92-93点
- 格付け
- 1級畑
- 平均的なブレンド比率
- ピノ・ノワール種
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★ ★
畑の名称にも使われている通り、石(カイユ)の多い畑から造られたワインは濃厚で強さと深みがあります。果実香が熟成によって皮やトリュフのブーケとなっています。上品で官能的な味わいに魅了されます。
香りはサクランボやフランボワーズなどの赤い果実、スミレ・バラの花、シナモン、樽、土など豊富です。熟成からくるキノコや革の香りも現れていて複雑です。全体のイメージは力強く、そして極めて上品。
1900年初頭にニュイ・サン・ジョルジュに約30エーカー(東京ドーム2.5個分)の畑を購入したことに始まるドメーヌ。父から息子へと継承され現在は3代目がドメーヌを管理しています。
【商品番号 5832】について
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2008年のワインの出来
2008年 ボルドー地方の天候
降水量
476mm
(平年の118%)積算温度
3170
(平年の95%)30度以上の
日数10日
収穫日
9月24日頃～
10月16日頃
2008年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★★
- ・ボルドー白：★★★★
- ・甘口ソーテルヌ：★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★
- ・ローヌ：★★★
- ・イタリア：★★★★
- ・スペイン：★★★★
- ・カルフォルニア：★★★★
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2008年
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2008年はボルドー地方のワインは素晴らしいヴィンテージになりました。気候は不安定ながらもノウハウを持った生産者たちが非常に良質なワインを造り出してくれました。
メドック地区は5月はが暖かかく6月の初めから開花。9月までは例年よりもかなり低い気温が続き、8月から9月中旬までは多雨。こういった変わりやすい気候のためブドウは成長が鈍化し成熟度は低下しましたが、9月終わり頃から天候が回復しブドウは無事成熟を果たし、10月の後半までによい天候の元で収穫が行われ素晴らしいワインが出来ています。ポムロル地区も良年です。グラーヴ地区の白ワインは長期熟成向きに仕上がりました。
ソーテルヌ地区の3月は寒く朝霜が下りた事からいくつかのドメーヌでは収量が半分し春は多雨に悩まされましたが結果的には非常に良い年になりました。
2008年のブルゴーニュは、毎年のことながら畑仕事や選果を怠らなかった生産者はとても良いヴィンテージになったと言えます。夏は曇りがち、9月半ばまで悪天候は続きましたが、以降は晴天に変わり無事にブドウは成熟します。収量は低めですがとても良い出来のワインとなりました。赤の方が評価がさらに高めです。
シャンパーニュ地方は総合評価99点を獲得した偉大なヴィンテージです。冬から夏の天候は芳しくありませんでしたが、9月上旬からは暑く乾燥したため完璧な成熟を迎え、健康な状態で9月15日から収穫されています。
その他のイタリアやアメリカも評価が高く恵まれた出来の良いヴィンテージです。
スタッフより
2008年はどの産地も平均以上の良い出来栄えです。お好きな産地があれば迷わずお求め頂いて宜しいでしょう。後の2009年、2010年の評判がとても良いため、2008年は陰になりがちですが、記念年を振り返ってワインを乾杯するには上出来です。
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