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1999年
ヴォルネイ サントノー プルミエ クリュ （赤ワイン）
VOLNAY SANTENOTS PREMIER CRU
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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ヴォルネイ地区は古くからブルゴーニュワインの名声に彩られてきた地区で、産出されるワインは美しく、シャンボール・ミュジニー地区に次ぐ女性的なワインとして人気があります。
この第1級区画のサントノーはしっかりとした長命なワインで、若い頃にはある粗さのようなものも熟成で丸みを帯びて美味しくなります。
リリースしたダルヴィオ・ペランは日本ではまだ無名な生産者ではあるものの、ムルソーとヴォルネイを中心とした栽培醸造家としてのブドウ作りに非常に定評がある農家です。
生産本数が少ないのですが、ムルソーの第1級区画、シャサーニュの第1級区画でとりわけ良い仕事をしていると評判です。
- 商品番号
- 6107
- ワイン名
- ヴォルネイ サントノー プルミエ クリュ
- 生産年
- 1999年 ＞1999年のワインの出来を見る
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ブルゴーニュ地方・
コート･ド･ボーヌ地区
- 生産者
- ドメーヌ・ダルヴィオ・ペラン
- 格付け
- 1級
- 平均的なブレンド比率
- ピノ・ノワール種
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★
1999年のフランスでは93点の評価ポイントを得て最も出来の良かったコート・ド・ボーヌ地区です。ヴォルネイ村の赤ワインは繊細で優美なスタイルが知られていますが、そんな女性的な村の中では最も野生的な奥行きを持つサントノ区画のワインです。甘草やスモーク、皮や血などの複雑味もお楽しみ頂けます。
梁の張ったタンニンと繊細な酸味のバランスが良いです。果実のニュアンスは熟れて乾燥し凝縮された印象。主張しすぎることはなくエレガント。
【商品番号 6107】について
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1999年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想
「結婚祝い」
娘の結婚に際し，利用させて頂きました。ワインの選定から親切に対応して頂き本当に感謝いたします。色々な事情で披露宴など出来なかったのですが，若い二人の良い記念になったようです。
入籍の日まで大切に保管...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
「記念行事」
同僚の退職に際し、同僚の入社年度のワインを送りたくて利用させていただきました。
同僚から絶大な感謝をもらい、送ったこちらも幸せになりました。
購入から送付に至るまで細やかにサービスしていただき、大...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★
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1999年のワインの出来
1999年 ボルドー地方の天候
降水量
567mm
(平年の148%)積算温度
3495
(平年の110%)30度以上の
日数19日
収穫日
8月30日頃～
9月24日頃
1999年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★
- ・ボルドー白：★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★
- ・カルフォルニア：★★★★★
- ・シャンパン：★★★★
- ・イタリア：★★★★
- ・ドイツ：★★★★
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1999年
ヴォルネイ サントノー プルミエ クリュ （赤ワイン）
VOLNAY SANTENOTS PREMIER CRU
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※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
1999年はフランス・ボルドー地方は収穫量が多くシルクのようななめらかな舌触りのワインが誕生しました。2000年のミレニアムワインの前年で忘れられがちなため「お値打ちヴィンテージ」の一つです。難しい天候で、春夏は高温でしたが9月に激しい雷雨とヒョウに見舞われました。春先の薬剤散布や夏の整枝、選果、発酵槽の選択の賢者が良いワインを造ることができました。
甘口白ワインのソーテルヌ地方は小春日和により素晴らしい貴腐菌を生成し、連続5年目の非常に優れたヴィンテージです。
1999年はブルゴーニュ地方が五つ★の偉大な年です！ブルゴーニュワインファンは必ず飲んでみるべきビンテージです。
春は異常なほど雨が多く6月の開花時期には好転し、成熟に最も重要な8月9月は暑く乾燥し大量の糖分が蓄積されました。赤ワインは果実味とタンニンのバランスが良い美味しいワインが多くあります。白ワインも非常に良い年です。糖度と酸度が高く素晴らしい。
アメリカのカリフォルニアが今後に躍動を始める頃で1999年は非常に良くできました。一年を通して気温は低めでブドウの成熟期間が長かった年。収穫量は低めですが凝縮した赤ワイン用ブドウが収穫されました。
スタッフより
1999年はブルゴーニュ赤ワインが「偉大な年」と言われています。お好きな方は必ず召し上がって頂きたいヴィンテージの一つです。
＞他の年の出来（ヴィンテージワインガイド）を見るカリフォルニアも高評価でお試し頂きたいのですが、価格高騰の難点がついて回ります。
★の数に多少の違いはありますが、各地ともまずまず良好な年です。あまり難しく考えずにお好みのものをお試しください。