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1999年 
シャトー ボイド カントナック (赤ワイン)
CHATEAU BOYD CANTENAC

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

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税込価格16,830
在庫有り 3本

小規模なブドウ畑から採れるワインは柔らかな口あたりのタイプとして知られています。

このマルゴー地区でカントナックの名を冠する銘醸シャトーのひとつで、著名なギルメー家が1930年代前半から所有してきました。

西暦1000年頃すでに修道士によってブドウ畑が拓かれていた歴史があります。

幾多の歴史を経て、ワインはギルメー家所有で近隣のシャトー・プージェの敷地内にて醸造、貯蔵がされています。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は2002年4月のテイスティングで「エレガントで甘く、革、カラント、森のような特徴が、このミディアムボディーの濃いルビー色のマルゴー地区産ワインから現れている。

熟したタンニン、エレガンス、口中の存在感があり、よくできたワイン。」と評価してきました。

商品番号
6655
ワイン名
シャトー ボイド カントナック
生産年
1999年>1999年のワインの出来を見る
種類
赤ワイン
生産地
france

フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区・

マルゴー
パーカーポイント

パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。

86点
格付け
第3級
平均的なブレンド比率
カベルネ・ソビニオン種66%、メルロ種22%、プティ・ヴェルド種8%、カベルネ・フラン種4%
ソムリエ河田より

ソムリエより

ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★

奇をてらうところはなく、実直そしてエレガントなスタイルです。まろやかな甘味と酸味。タンニンはしっかりと感じられますが熟成によって、こちらもやわらかです。芳香豊かで、辺りに甘い香りが広がり嬉しくなります。

シャトー ボイド カントナックはマルゴー地区の典型的な砂利の混ざった土壌が広がるカントナック大地に位置します。畑面積は17ヘクタール、平均樹齢は38歳。17世紀にスコットランドから移り住んできたボイド家が、また、1932年からはギルメ家が管理しています。 途中の19世紀後半の一時にはボイド・カントナックの畑はシャトー・カントナック・ブラウンの管轄下にありボイド・カントナック名でのワイン生産はストップされている時期がありました。

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1999年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想

1996年 シャトー パヴィ マカン(フランス 赤ワイン)

「結婚祝い」
娘の結婚に際し,利用させて頂きました。ワインの選定から親切に対応して頂き本当に感謝いたします。色々な事情で披露宴など出来なかったのですが,若い二人の良い記念になったようです。 入籍の日まで大切に保管...

ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

1999年 ムーラン ナヴァン シャトー デ ジャック(フランス 赤ワイン)

「記念行事」
同僚の退職に際し、同僚の入社年度のワインを送りたくて利用させていただきました。 同僚から絶大な感謝をもらい、送ったこちらも幸せになりました。 購入から送付に至るまで細やかにサービスしていただき、大...

ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★

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1999年のワインの出来

1999年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    567mm
    (平年の148%)

  • 積算温度

    3495
    (平年の110%)

  • 30度以上の
    日数

    19日

  • 収穫日

    8月30日頃~
    9月24日頃

1999年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★
  • ・ボルドー白:★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★
  • ・カルフォルニア:★★★★★
  • ・シャンパン:★★★★
  • ・イタリア:★★★★
  • ・ドイツ:★★★★

1999年はフランス・ボルドー地方は収穫量が多くシルクのようななめらかな舌触りのワインが誕生しました。2000年のミレニアムワインの前年で忘れられがちなため「お値打ちヴィンテージ」の一つです。難しい天候で、春夏は高温でしたが9月に激しい雷雨とヒョウに見舞われました。春先の薬剤散布や夏の整枝、選果、発酵槽の選択の賢者が良いワインを造ることができました。

甘口白ワインのソーテルヌ地方は小春日和により素晴らしい貴腐菌を生成し、連続5年目の非常に優れたヴィンテージです。

1999年はブルゴーニュ地方が五つ★の偉大な年です!ブルゴーニュワインファンは必ず飲んでみるべきビンテージです。
春は異常なほど雨が多く6月の開花時期には好転し、成熟に最も重要な8月9月は暑く乾燥し大量の糖分が蓄積されました。赤ワインは果実味とタンニンのバランスが良い美味しいワインが多くあります。白ワインも非常に良い年です。糖度と酸度が高く素晴らしい。

アメリカのカリフォルニアが今後に躍動を始める頃で1999年は非常に良くできました。一年を通して気温は低めでブドウの成熟期間が長かった年。収穫量は低めですが凝縮した赤ワイン用ブドウが収穫されました。

スタッフより

スタッフより

1999年はブルゴーニュ赤ワインが「偉大な年」と言われています。お好きな方は必ず召し上がって頂きたいヴィンテージの一つです。
カリフォルニアも高評価でお試し頂きたいのですが、価格高騰の難点がついて回ります。

★の数に多少の違いはありますが、各地ともまずまず良好な年です。あまり難しく考えずにお好みのものをお試しください。

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1999年 
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1999年 シャトー ボイド カントナック CHATEAU BOYD CANTENAC

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