2021年 ピノ　ノワール　セントラル　コースト カレラPINOT NOIR CENTRAL COAST CALERAの販売[ヴィンテージワインショップのNengou-wine.com]

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セントラル・コーストはカリフォルニア州の太平洋岸中部のほとんどを占める南北約400キロ、東西40キロの幅を持つブドウ栽培に適したエリアです。

沿岸部は冷涼な気候でカリフォルニアワインの優良なピノ・ノワール種やシャルドネ種の産地が集中しています。

生産者のカレラはフランス・ブルゴーニュでワイン作りを学んだジョシュ・ジェンセンにより1975年に設立されたカリフォルニアにおけるピノ・ノワールのパイオニアのひとつです。

ピノ・ノワール種のこちらはこのワイナリーのスタンダードの銘柄。

新樽比率は10%に抑えられたピノ・ノワールは自社畑のブドウばかりではありませんがピノ・ノワールに期待する要素がきちんと収まっているミディアムボディーで、しっかりとした骨格があり、最後には美味しいフレッシュさスパイスで締めくくる味わいはさすがです。