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2018年 
シノン ルージュ (赤ワイン)
CHINON ROUGE

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

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税込価格4,620
在庫有り 2本

ワインが作られたシノンはロワール川中流のトゥーレーヌ地区で最良の赤ワイン産地として知られ、花のような香りのある、コクのある長期熟成のタイプを中心に産出しています。

生産者のフィリップ・アリエは特に優良なクラヴァン村で栽培を行い、全て手摘みの減農薬農法で行う、シノン地区を代表する優れた生産者として認知されてきました。

ワインはカベルネ・フラン種にシュナン・ブラン種を僅かにブレンドしています。

商品番号
6823
ワイン名
シノン ルージュ
生産年
2018年>2018年のワインの出来を見る
種類
赤ワイン
生産地
france

フランス・ロワール地方・トゥーレーヌ地区・

シノン
生産者
フィリップ・アリエ
飲み頃(スタッフ)
2021年 ~ 2026年
飲み頃のステージ
格付け
AOCシノン
平均的なブレンド比率
カベルネ・フラン種90%、シュナン・ブラン種10%
ソムリエ河田より

ソムリエより

ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★

2018年はどの産地も出来の良い当たり年です。このロワール地方産赤ワインも、地区の評価として94点を獲得しています。これまでロワールのワインとはご縁が無かった、という方にも美味しく召し上がっていただけるヴィンテージです。

色は濃いルビー色。木イチゴやブルーベリー、プルーン、スミレ、紅茶、ピーマン、ローリエなどに似た香り。味わいも香りのイメージ通りで酸味と苦味は繊細で、全体的には爽やな赤ワインです。

フィリップ・アリエの畑はシノンのアペラシオンの中心部にあるクラヴァン・レ・コトー村に位置しています。シノン屈指の造り手で最高品質のカベルネ・フラン種を育てています。1980年代にフィリップ・アリエと妻のクロードが、2005年からは息子のピエールも協力しています。丁寧な畑の管理に専念し、味わいは深み、優雅さ、複雑さ、洗練さ、正確さ、凝縮感を増しています。ボルドーの偉大なワインに匹敵するような長期熟成に耐えるワインへと品質を向上させています。

【商品番号 6823】について
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2018年のワインの出来

2018年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    255mm
    (平年の63%)

  • 積算温度

    3581
    (平年の107%)

  • 30度以上の
    日数

    40日

  • 収穫日

    9月6日頃~
    10月2日頃

2018年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★
  • ・ボルドー白:★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★★
  • ・ローヌ:★★★★★
  • ・イタリア:★★★★
  • ・ドイツ:★★★★
  • ・スペイン:★★★★★

2018年は総じて良好なヴィンテージです。

2018年はボルドー地方では比較的穏やかな冬の後、3月は非常に多雨。なかなか降り止まない雨で土壌は水分過多となり、春の暖かな気温がカビによるウドンコ病が猛威を振るいました。生産者は様々な対策を講じたにもかかわらず、多くの畑で壊滅的な被害がありました。幸い7月後半から8月は好天となりブドウは成熟しました。9月17日よりメルロ品種の収穫が始まり、カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンは9月下旬から10月10日頃にかけて収穫されました。ワインの色は深く、抽出した果醪からは熟した濃厚な果実味と凝縮されたタンニンが感じられます。
ソーテルヌ地方の甘口白ワイン用ブドウについても、セミヨンとミュスカデルの収穫が10月初旬から始まりました。複雑な天候にもかかわらず2018年ヴィンテージは非常に良い特徴を示してる。

2018年のブルゴーニュ地方は春から好天に恵まれ速いスピードでブドウは成長しました。夏の6月から9月は暑く乾燥し、水分不足のためにブドウの色づきに少しブレーキがかかりましたがブドウ樹は健全に成長。収穫は8月末から9月後半で完了。赤は色付き良く、抽出具合も良い。白はミネラル感がありフレッシュさが感じられます。健全でピュア、しっかりとしたタンニンはなめらか、緻密な酸を持つワインに仕上がっています。白ワインは濃厚かつフレッシュ。赤ワインは肉付き良く長期熟成向き。果実味豊かで若い内からでも楽しめる。

2017年が厳しい天候だったイタリアは2018年は成功しています。収穫時期の日照に恵まれ、遅摘みのネッビオーロ種を使うピエモンテは特に良作です。

スタッフより

スタッフより

2018年は評判の良いヴィンテージです。本当に美味しいワインの市場はこれからが期待できます。平昌オリンピックもまだ記憶に新しい2018年産のワイン選びは楽しみにもう少しお待ちくださいませ。

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シノン ルージュ (赤ワイン)
CHINON ROUGE

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