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2004年
シラー アルダー スプリングス ヴィンヤード オマージュ トゥ エド オリヴェイラ (赤ワイン)
SYRAH ALDER SPRINGS VINEYARD HOMMAGE TO ED OLIVEIRA
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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生産者のベーレンス&ヒッチコックは1992年にレストランのオーナーだったベーレンス家と会計コンサルタントだったヒッチコック家のジョイントで、初年度僅か175ケース余りの生産量のガレージワインから一気に人気でカルト化した伝説のワイナリーです。
希少性は今も続き、限られたレストランとメーリングリストでのみの販売で終了してしまう為、日本国内で見かけるのが稀です。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は2005年12月のテイスティングで「健全さと純粋さを示す深い青から紫色をした2004年のシラー・アルダー・スプリングス・ヴィンヤード・オマージュ・トゥ・エド・オリヴェイラは、シラー種90%、カベルネ・ソーヴィニヨン種10%で構成され、山で育ったブラックラズベリー、ブルーベリー、花のセンセーショナルな香りを放つ。
凝縮した甘いジャムのような果実味と豊富なグリセリンとともに、素晴らしい骨格と輪郭を示す。この先10年~12年間は美味しく飲めるだろう。」と高く評価してきました。
- 商品番号
- 6958
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
アメリカ・
カリフォルニア州
- 生産者
- ベーレンス&ヒッチコック
- パーカーポイント?
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 94点
- 平均的なブレンド比率
- プティ・シラー種90%、カベルネ・ソーヴィニヨン種10%
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★ ★
もともと生産量はごく僅か、さらに初リリース直後から絶賛され広く知れ渡り、すぐに入手困難なワインとなってしまいました。手間暇を惜しまない「手作り」ワインをモットーとし愛情をいっぱいワインに注いで造る生産者です。
こちらのワインは、シャクヤクなどの赤い花や果実の甘く華やかな香りが広がります。口当たりは滑らかで、香りのイメージと同じ果実味がよく現れバランスが良く飲み進みます。想像以上に上品な仕上がりです。
【商品番号 6958】について
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2004年のワインの出来
2004年 ボルドー地方の天候
降水量
325mm
(平年の84%)積算温度
3365
(平年の106%)30度以上の
日数21日
収穫日
9月6日頃~
10月6日頃
2004年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤:★★★
- ・ボルドー白:★★★
- ・ブルゴーニュ赤:★★★
- ・ブルゴーニュ白:★★★
- ・ローヌ:★★★★
- ・イタリア:★★★★
- ・ドイツ:★★★★
- ・カルフォルニア:★★★
- ・オーストラリア:★★★★
- ・シャンパン:★★★★
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2004年
シラー アルダー スプリングス ヴィンヤード オマージュ トゥ エド オリヴェイラ (赤ワイン)
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2004年はフランス・ボルドー地方は有用で良好なのに低評価の傾向がありバラツキのあるヴィンテージです。冬は寒く開花は順調、9月には大きな収穫量、健全な生育、早期の収穫を期待することができました。厳格な摘果と選果が出来たかどうかが分かれ目です。成功すればやわらかな味わい、失敗すればタンニンが厳しくなります。多くの生産者は成功し良く熟した綺麗なワインを産み出しました。グラーブの辛口白ワインも優秀です。
2004年はブルゴーニュ地方も良い年でした(翌2005年にはかないませんが)。赤ワイン用の黒ブドウの収穫時期は遅く、生産量は多い年でした。豊作が予想された7月には寒く曇りがちでカビによるウドン粉病が大発生。全体としてよくでき、秀逸な銘柄もできました。ブルゴーニュ白ワインも優秀なヴィンテージです。気温の上がらない春の後すぐに見られた開花は大成功で大収穫が見込まれました。8月の気温は上がらず豪雨に見舞われましたが9月は晴天続きでリンゴ酸を減らすために収穫を遅らせた生産者は傑出したワインを造りました。ブルゴーニュ地方は赤・白共に非常に良い出来です。
ソーテルヌの甘口も非常に優秀なヴィンテージです。フレッシュでフルーティ。8月には灰色カビ病に悩まされましたが理想的な気候条件の下で収穫期が長く続き、朝霧と熱い日差しが素晴らしい貴腐菌を生成しました。
2004年はシャンパーニュ地方も史上最高の収穫高のビンテージ。四つ★の良いビンテージです。
スタッフより
2004年は辛口の評価をされ比較的価格が安いです。個人的には各地に★をもう一つずつ増やしてあげたいと思っています。翌年の2005年がビッグヴィンテージなので影が薄くなってしまったようです。
>他の年の出来(ヴィンテージワインガイド)を見るお薦めはブルゴーニュ産とシャンパーニュと甘口ソーテルヌです。安値をラッキー!と思ってぜひお試しくださいませ。