2021年 ナパヴァレー　カベルネ　ソーヴィニヨン クロ・デュ・ヴァルNAPA VALLEY CABERNET SAUVIGNON CLOS DU VALの販売[ヴィンテージワインショップのNengou-wine.com]

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生産者のクロ・デュ・ヴァルはボルドー育ちの醸造家とアメリカ人実業家が1972年に設立したワイナリーです。

フランス・ボルドーを凌ぐワインをカリフォルニアで生み出す栄光を数々の世界的コンテストで示してきたカリフォルニアワインの立役者のひとつ。

カベルネ・ソーヴィニヨン種に加えていくつかの品種をブレンドするこのワインはカリフォルニア産の上質さを表現しており、この名門ワイナリーのスタンダードであり看板銘柄です。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は2024年3月のテイスティングで「クロ・デュ・ヴァルの2021年カベルネ・ソーヴィニヨンは、カベルネ・ソーヴィニヨン種86%、メルロ種7%、マルベック種5%、カベルネ・フラン種とプティ・ヴェルド種各1%のブレンド。

タイムとセージのニュアンスがカシスとチェリーの上立香を際立たせ、ミディアムボディーからフルボディーの味わいは、よりフレッシュで贅肉の無い側面があり、きめ細かいタンニンに縁取られ、モカの強い香りでフィニッシュする。

ナパ・ヴァレーとしては現実的な価格で、堅実でオールラウンドなワインだ。

最上の飲み頃予想は2023年～2030年。」と高く評価してきました。