CHATEAU LES ORMES DE PEZ
1994年 シャトー レゾルム ド ペズ(赤ワイン)

長命で力強く、しかもバランスの良いワインは格付けものに匹敵する扱いと価格の評価を受けています。

ワインにはメルロ種とカベルネ・ソービニオン種がバランスよく使われ、シャトーが現在は超高級シャンパンハウスのルイ・ロデレールに買収されたことでも話題となりました。

ふくよかで甘く肥えた感じがし、親しみやすさのある味わいの個性には定評があります。 

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税込価格

6,930

在庫有り 1本

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

ワイン名 シャトー レゾルム ド ペズ
生産年 1994年
種類 赤ワイン
生産地

フランス フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区・サンテステフ

パーカーポイント 85-86点
格付け ブルジョワ級
スタッフの5つ星評価
平均的なブレンド比率 カベルネ・ソビニオン種70%、メルロ種20%、カベルネ・フラン種10%
1994年 シャトー レゾルム ド ペズ CHATEAU LES ORMES DE PEZ
1994年 シャトー レゾルム ド ペズ CHATEAU LES ORMES DE PEZ

ソムリエより

かって畑に樹齢100年を超えるormes:楡(にれ)の木が経っていたことに由来するシャトー名。

2003年付けでシャトー・オルム・ド・ペズに改名しブルジョワ・エクセプショネル級に格上げされ実力を上げてきているシャトーです。どのヴィンテージでも上質でコストパフォーマンスの高いワインに入ります。それもオーナーのジャン・ミシェル・カーズ氏の販売促進の力も十分にあります。ポイヤック地区の格付け5級のシャトー ランシュ バージュも運営しています。

味わいはやわらかく、まろやか。ブラックベリーやカシスなどの果実味をメインにカカオ、土、葉、キノコなどの熟成感もあるミディアムボディー。

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1994年のワインの出来

1994年はボルドー地方が暑く乾燥した夏のおかげで赤ワインがよく熟し色付きも良く、濃く、タンニンも強いワインが出来上がっています。収穫間近の9月7日から豪雨となり、早摘みのメルロー種カベルネ・フラン種は高品質で、遅摘みのカベルネ・ソーヴィニヨン種には多少ムラが出ています。生産量を控え、メルロー種の比率を高くした造り手はより優良なワインを生産しています。

1994年のブルゴーニュ地方は暖冬後の15日間の降霜のため収穫量が少なめ。赤ワインは肉付きが良く果実味のあるできとなりました。白ワインは複雑味がありアルコール分が高い長期熟成向きのワインが出来ました。

イタリアのピエモンテは収量は少なめですがミディアムボディ。トスカーナは長期熟成向きではありませんが心地よい出来のまずまずのワインができました。

ドイツは大成功の1990年に匹敵すると言われる地区もあり魅力的です。遅摘みブドウの糖度と酸度が非常に高く長命タイプです。

1994年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    623mm
    (平年の162%)

  • 積算温度

    3335
    (平年の105%)

  • 30度
    以上の日数

    27日

  • 収穫日

    9月12日頃~
    9月24日頃

1994年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★
  • ・ボルドー白:★★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★
  • ・ローヌ赤:★★★
  • ・ロワール:★★
  • ・ドイツ:★★★★★
  • ・イタリア:★★★
  • ・スペイン:★★★
  • ・カルフォルニア:★★★
  • ・シャンパン:★★
  • ・ポートワイン:★★★★

スタッフより

1994年の品質は銘柄によってバラツキがございますが、今のところ豊富なストックからお選び頂けます。

品定めが難しい年ほど、ご予算とお好みの種類(赤・白・ボルドー産・イタリア産 など)からセレクトなさるのが賢明ではないでしょうか。美味しければ、また次の記念日には「少し背伸びしてみる」とか「変化球にしてみる」とかチャレンジしてみてください☆

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1994年のヴィンテージワインをご購入された方のご感想

「お祝い」
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「磁器婚式」
私ども夫婦の結婚20年の記念に、結婚した年のワインを購入しました。 せっかくの記念日なので、いつも...

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1994年 シャトー レゾルム ド ペズ(赤ワイン)

1994年 シャトー レゾルム ド ペズ(赤ワイン)

税込価格6,930在庫有り 1本

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