[2022年]

2022年のボルドーは総じて素晴らしく、小粒ながら健全なブドウを収穫できました。4月に遅霜、6月に雹(ひょう)、7月からは猛暑となり水不足が続きました。大規模な山火事も発生しました。しかしながら、ボルドーの賢明な生産者たちによる除葉や畑の保水作業により健全なブドウ畑を維持できました。

2022年のブルゴーニュ地方も良作です。予想外に5月の雹や大雨を受けましたが、猛暑となり、結果的には豊作。赤は熟した果実とはつらつとしたフレッシュ感を備え、凝縮感があります。白は酸が豊かでフレッシュです。価格の高騰が進まないことを祈ります。

コート・デュ・ローヌも良質です。

ヨーロッパ全体では、猛暑と熱波による干ばつで低収量が予想されます。また、ロシア・ウクライナ戦争によって、両国への輸出はほぼゼロとなり、生産量は低く想定されます。

スタッフより

2022年のお薦めはボルドー、ブルゴーニュ、ローヌです。夏暑く干ばつなため、ブドウは健全に完熟しています。まずは早熟なピノノワールものからご用意しています。既に美味しい飲み頃にあるものばかりです。

ボルドーでは山火事が発生。成分はアンバランスも予想されますが、賢明な生産者は成功しています。品質は高く、ドライで酸味は控えめなスタイルです。

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