成人の日、成人祝い

ソムリエより

グラーブ地区のコストパフォーマンスが高いワインに名前があげられます。

17世紀にまで遡る歴史を持ち、約400年間にも渡りフューザル家が所有していました。1974年にオーナーが変わり1980年代後半からリッチで複雑な味わいへ品質を上げています。2001年からはこのシャトーに魅了されたアイルランド人、ブレンダ＆ロクラン・キン夫婦がオーナーとなりました。シャトーの伝統を永続させるべく情熱を込めて運営にあたっています。

ブラックベリーなどの黒い果実やスモーク、えんぴつ、スパイスの香りにミネラルが感じられます。タンニン分や甘味もはっきりとし肉付きも良いです。余韻にも甘い果実香が流れ優雅で優しい気分にさせられる赤ワインです。

ソムリエより

類いまれな自然条件と生産者の努力から成る芸術品のような貴腐ワインです。アンズ、黄桃、マンゴーやパイナップルのような甘さと爽やかさをお楽しみいただけます。

2005年産の飲み頃は、なんと2045年まで続く予想です。40周年の記念日でも果実味にあふれ豊潤です。輝きのある黄金色、高い粘性、程よいスパイシーさと繊細な酸味がハーモニーになっています。

ソーテルヌ地区バルサック村の最高峰。シャトー名の「クトー（小刀）」の意味のとおり、芯の強いキレの良さが特徴です。長期熟成後も保たれるみずみずしさをお楽しみいただけます。1994年より専売契約を格付け第1級のシャトー・ムートン・ロートシルトも所有するバロン・フィリップ・ド・ロートシルトと交わしています。

ソムリエより

2030年まで飲み頃が続くと予想されている長命ワインです。この2005年のブレンドは例年よりメルロー種の比率が高く、柔らかでフレンドリーです。

2024年時点のテイスティング感想は、タンニンは強すぎず円みがあって穏やかです。ワインの色は僅かに褐色がかったガーネット。中央は黒みが見られ、バイタリティと熟成感の両方を楽しめる、確かに飲み頃です。ブルーベリーやブラックベリーの甘い果実香にレーズン、キノコ、枯れ葉、インクなどをイメージさせられる香りもプラスされます。カベルネ・ソーヴィニヨン種の特徴でもあるステレスのようなクールな印象が上品です。全体的にバランスが良く飲みやすく美味しいです。

ブルジョワ級の中では｢最高級｣と評されているシャトーです。13世紀にまで遡る歴史有るシャトーです。ラベルには、シャトーのトレードマークである孔雀がブルーであしらわれ印象的です。

《特別な情報》こちらは生産者出荷時の12本入れ木箱ごと入荷しました。バラバラと保管されておらず、素性がしっかりしており、安心です。

ソムリエより

ブラインドテイスティングでは格付け1級ワインを圧倒する程の実力があります。ワイン評論家の「30年はもつだろう」という言葉がとても魅力的な2005年産です。

青インクをイメージさせられる濃密さ。タンニン・酸味・ミネラルなどが凝縮された満足度の高い一品です。

ソムリエより

『テタンジェ社の宝石』といわれる銘柄です。

奇をてらうようなところはなく、素直で謙虚なイメージです。長期熟成され力強さや膨らみのあるオールドビンテージですが繊細さは健在です。

前社長が｢アメリカ人がコカコーラやカクテルを飲んでいるのを見て、これからは軽い味わいのシャンパンが受ける｣と直観したことから軽やかなシャルドネのみで造られるようになりました。といっても決して軽い味ではございません。上級な白ワインといったニュアンスで、グラスはふくらみのあるチューリップ型でも良いでしょう。

【化粧箱】こちらは独特なビン形の為、木箱とマイセラーに入りません。化粧箱は紙製のものとなります。予めご了承くださいませ。