ワインの飲み頃とは、適度に熟成が進み、色や香り、口当たりが好ましい状態で美味しく飲める期間のことをいいます。

この「飲み頃」は、ワインの産地、生産者、ブドウ品種、ヴィンテージによって異なります。おおよその目安とされ、ワイン選びのヒントになさると良いでしょう。

詳しくは「飲み頃ワインを探す」のページをご覧ください。
それぞれの飲み頃ステージにあるワインの特徴もご案内しております。

はい、飲み頃期間にないワインも召し上がれます。

例えば、果実味が豊かでとてもフレッシュなタイプや、他には長期熟成した枯れたニュアンスを持った古酒タイプのワインもあります。

また、ワインはアルコールが度数が高く、強い酸性でもあるため‘腐る’ということはありません。そのため賞味期限の表記も不要とされています。

お好みやご用途に合わせてそれぞれのタイプからお選びください。

まず、大きく分けた3タイプの中からお選びください。

1.「未来に飲み頃が始まるタイプ(1ステージのみ)」

フレッシュで果実味が強い印象です。数年後に飲むために熟成させたい方や、とても活き活きとした味わいがお好きな方に向いています。


2.「今年が飲み頃期間にあるタイプ(全5ステージ)」

香りや味わいは豊かで、飲み心地はスムーズです。プレゼント用ワイン・保管用ワインをお探しの方や、ワイン初心者に向いています。飲食がお好きな数人で会食を楽しみたい時もこのタイプがおすすめです。


3.「古酒タイプ(全7ステージ)」

落ち着いた味わいです。ワインに飲み慣れて次のステージに進みたい方、大切なライフイベント用のプレゼントワインをお探しの方、レトロ趣味の方に向いています。
また、商談などの大切な会合でご用意なさっても、円滑なコミュニケーションを図るお飲み物になります。
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それぞれのタイプの中で悩まれる場合は、ステージ1か2から選ぶと、バランスが整ったワインが多くあります。

なお、わからない点がございましたらお気軽にご相談ください。
ご用途に合わせたワイン選びをお手伝いいたします。

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