2010年[大吟醸]のヴィンテージワイン

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  • 2010年 ヴィンテージ大吟醸 平成30年間 全30本セット

    生産地

    日本

    日本・栃木県

    税込価格

    330,000円

    在庫なし

    生産者

    島崎酒造

    評価

    商品詳細

    完売

  • 2010年 大吟醸 歳月 500ミリリットル

    生産地

    日本

    日本・栃木県

    税込価格

    5,720円

    在庫なし

    生産者

    島崎酒造

    評価

    商品詳細

    完売

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2010年のワインの出来

2010年のブドウの出来は、極上の五つ★評価の地域がたくさん生まれた『最高の当たり年』です。

フランスのボルドー地方は果実味が豊富で非常に強健、堅固な仕上がりとなっています。冬にサイクロン・シンシアに襲われ、生育サイクルのスタートは例年よりは遅くなりました。メルロー種は春の不規則な天候から結実不良が見受けられましたが、生産者の努力が功を奏し大事には至りませんでした。夏は乾燥し、気温はやや低めだったためブドウはゆっくりと成長しました。9月初旬に収穫が始まり、果実は全体が厚く色素も果肉も濃いタイプ。良く熟し酸度は高く、長期熟成の長命なワインが造られています。ボルドー地区、特にメドック地区全域が大成功です。格付け1級のシャトーラトゥールは100点を獲得しています。
辛口白ワインはフルボディで芳香性が豊かで繊細なタイプ。

ブルゴーニュ地方の春はとても寒く霜の被害がでました。夏は暑く雨量は少なく畑は枯れ、9月・10月は荒れた天候でしたが多くのブドウはよく成熟することができとても良いヴィンテージとなっています。

甘口のソーテルヌ地区も当たり年で濃厚で粘性が高く複雑さが備わっています。

2010年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    mm
    (平年の%)

  • 積算温度


    (平年の%)

  • 30度
    以上の日数

  • 収穫日

    頃~

2010年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★★
  • ・ボルドー白:★★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★★
  • ・ローヌ赤:★★★★★
  • ・シャンパン:★★★★
  • ・ドイツ:★★★★
  • ・イタリア:★★★★★

スタッフより

2010年は極上の五つ★評価の地域がたくさん生まれた『最高の当たり年』です。堅牢な長期熟成タイプも多く長く愉しめます。種類に富んだラインナップにして参ります。

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