ソムリエより

豊潤で熟成感がある味わいです。チェリー、ラズベリー、スパイス、皮、紅茶、キノコなどのイメージが広がります。口当たりは柔らかくまろやか。味わいには円みがあり豊満です。

気負わずにお好みのおつまみと飲み始められると良いでしょう。ハードタイプチーズやビーフジャーキー、ドライフルーツ、ポークソテー、牛肉煮込みなど。

有名だったシャルル・ノエラの系譜を継ぐドメーヌでしたが、現在は存在しないドメーヌ名です。シャルル・ノエラという有益なブランド名は、ネゴシアンのセリエ・デ・ウルシュリーヌが譲り受けています。

ソムリエより

1850年に創設されたシャトーで、わずか5年後に行われたボルドーの格付には対象になりませんでした。20世紀初めから転売が続き、1972年にオーナーとなったピエール・メリエ氏の熱心で丁寧な造りによって評判を取り戻しました。

高品質で少量生産なため、信者のようなファンを持つシャトーです。ボトルの多くがヨーロッパの個人客に売られてしまうため貴重です。

また、著名ワイン誌で絶賛されたほか、2000年、2004年、2010年のノーベル賞受賞晩餐会においてシャトー・レイモン・ラフォンがデザートワインとして選ばれるという輝かしい実績も、高い品質の証といえるでしょう。

豊富な糖分とスパイシーさが魅力です。オレンジ、ネクター、干しアンズ、ハチミツ、クリーム、バニラなど果実の甘味に凝縮感、長い余韻までトータルバランスが優れた美味しい貴腐ワインです。

《特別な情報》こちらは生産者出荷時の箱ごと入荷しました。バラバラと管理されておらず、素性がしっかりしております。