ソムリエ厳選
2000年のおすすめワインランキング
フランス・ボルドー地方・ソーテルヌ地区・バルサック
トロピカルフルーツ、ピーチ、ハチミツ、オレンジ、バターなどの甘味と、オレンジ、ミネラル、酸味が溶け合い複雑です。繊細で良い緊張感が余韻まで続きます。デザートだけでなくブルーチーズや食事と合わせてゆったりと時間を掛けて味わっても飽きません。甘口ワインは苦手、と思い込んでいた方もぜひこの機会にお試しください
ソーテルヌ地区バルサック村の最高峰。シャトー名の「クトー（小刀）」の意味のとおり、芯の強いキレの良さが特徴です。長期熟成後も保たれるみずみずしさをお楽しみいただけます。1994年より専売契約を格付け第1級のシャトー・ムートン・ロートシルトも所有するバロン・フィリップ・ド・ロートシルトと交わしています。
1787年に当時の在仏アメリカ大使、後のアメリカ大統領トーマス・ジェファーソンが｢ソーテルヌの最高級ワイン｣と称賛しました。当時から今もなおエレガンスとクオリティを調和させたワイン造りを続けています。
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フランス・ボルドー地方・オー･メドック地区・サンジュリアン
優雅さや豪華さも持ち合わせたワインを造る実力有るシャトーです。
完熟果実やコーヒーの風味が心地よい飲みごたえを感じさせてくれます。華やかで全体のバランスが良い「今どき風」へと進化しています。
評価も高く、飲み頃は「2007～2025年」と言われていますのでまさに絶頂期です！オススメです！！
《特別な情報》この年のサンジュリアン地区を代表するベストワインに選出されています。
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フランス・ボルドー地方・オー･メドック地区・ポイヤック
シャトー・ラトゥールは五大シャトーの中で最も男性的で長命、そして品質が安定していると言われる格付け第1級シャトーです。圧倒的に濃密で繊細、なめらかな質感も有ります。
2000年産の飲み頃は「2012年～2050年を超えても続く」と言われる超・長期熟成タイプ。良く熟した果実味、大柄でありながらもバランスの取れた上品さを堪能できます。
ラベルに描かれたサン・モベール塔が威厳があります。現在は丸屋根の塔に変わりましたが、同じ場所に厳かにたたずんでいます。ジロンド河と畑をじっと見守る門番です。
《特別な情報》この年のポイヤック地区を代表するベストワインに選出されています。
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生産者：シャトー・ド・ボーカステル
フランス・ローヌ地方・シャトーヌフ･デュ･パプ地区
シャトーヌフ・デュ・パプの筆頭格で個性派生産者の一人。ワイナリーの歴史は16世紀にビーカステル家が邸宅とした建てたことを起源とし、1909年に現在のワイナリーの創業者であるジャン・ピエール・ペランの義父が購入した建物です。
3代目のジャン・ペランの革新性や実行力は伝説的で、有機栽培の実践や、亜硫酸の使用量を減らすためのブドウ果を加熱する技術の導入など先進的でした。
4代目の名もジャン・ペラン。父の功績を讃え同じく前衛的で、不人気だったブドウ品種を使った新銘柄もリリースしました。近年ではカリフォルニア州にタブラス・クリークも設立。
シャトーヌフ・デュ・パプならではの13種類のブドウはその特徴や香り、独創性を引き出すために別々に醸造されます。
2000年のローヌ地方、シャトーヌフ・デュ・パプ地区全体の出来はなんと98点。黒色果実やレーズン、バラ、スパイスのグローブ、白コショウ、革など甘めで妖艶な印象。好天に恵まれ派手な凝縮感をご堪能頂けます。
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ヴィンテージワインガイド
2000年 のワインの出来
2000年は記念すべき「ミレニアム」の年で『史上最高の当たり年ヴィンテージ2000』と言われます。世界中のワイン産出業者のありとあらゆる期待を担いそして見事に応えた当たり年です。
2000年はフランス・ボルドー地方は全域が素晴らしい天候に恵まれ、どの品種のブドウも最高の出来で1990年に匹敵する傑出した素晴らしいヴィンテージに湧きました。格付けシャトー以外の比較的無名のシャトーも偉大なワインを誕生させています。また、パーカー氏が90点以上と評価したワインが100以上ある、均一な高品質の嬉しいビンテージです。暑く乾燥した夏にブドウが良く熟し秋には健全なブドウが収穫できました。しっかりとした味わいの長期熟成タイプです。カベルネ・ソーヴィニヨン種は繊細で深みがありタンニン・酸味・バランスいずれも優れています。白ワインも凝縮感とバランスに優れた仕上がりです。
ブルゴーニュ地方は少しバラツキがあります。夏が多雨でカビが発生したところもありました。どんな年でも言えることですが、生産者の剪定の程度と収穫時の果粒の選別によります。赤ワインの渋みのタンニンは控えめです。ブルゴーニュ地方の白ワインは優秀な出来栄えです。力強く凝縮感があります。
ローヌ地方も偉大なヴィンテージで目が離せません。北部も南部も豊作となり、北部はよく熟してバランス良く、南部は厚い果皮で健全なブドウが収穫できました。
2000年はヴィンテージポートも素晴らしい「ミレニアムワイン」となっています。各社ヴィンテージ宣言されたトップクラスの出来栄えです。
カリフォルニア産も秀逸な年ですが、ご紹介したい高級ワインは価格が高騰し過ぎる傾向です。
- スタッフより一言
2000年は「ミレニアム」記念にあやかって商売繁盛を願ったワイン商の期待を裏切らない「大成功」のヴィンテージとなりました。価格も人気に相まって高めなヴィンテージです。 白ワインがお好きな方にもお試し頂けるように、ストックは赤ワインばかりに偏ることのないよう注意しております。 ミレニアムの祝賀用シャンパンは前年の1999年に記録的な売上となり、本番の2000年にはストック切れのため激減しました。現在ストックがあれば良質な稀少品です。回顧しながら乾杯なさってはいかがでしょか。
▶ 2000年の商品リストはこちらから
- 2000年の
ワイン分類別評価 - ・ボルドー赤：★★★★★
- ・ボルドー白：★★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★
- ・ローヌ：★★★★
- ・イタリア：★★★
- ・ドイツ：★★★★
- ・カルフォルニア：★★★★
- ・オーストラリア：★★★★
- ・シャンパン：★★★★
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2000年のヴィンテージワイン
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全274件中1-10件表示
2000年 シャトー オーゾンヌ
Chateau Ausone
★★★★
名門クラス （評価回数 35回）
- 格付け サンテミリオン第一特別級Ａ
パーカーポイント 100点
2000年 シャトー シャペル ドーゾンヌ（オーゾンヌ）
★★
- 格付け サンテミリオン第一特別級Ａ
パーカーポイント 90点
2000年 シャトー シュヴァル ブラン
Chateau Cheval Blanc
★★★★★
超名門クラス （評価回数 46回）
- 格付け サンテミリオン第一特別級Ａ
パーカーポイント 90点
2000年 シャトー アンジェリュス
Chateau Angelus
★★★★
名門クラス （評価回数 24回）
- 格付け サンテミリオン第一特別級Ｂ
パーカーポイント 96点
2000年 シャトー カノン
Chateau Canon
★★★★
名門クラス （評価回数 34回）
- 格付け サンテミリオン第一特別級Ｂ
パーカーポイント 89点
2000年 シャトー クロ フルテ
Chateau Clos Fourtet
★★★★
名門クラス （評価回数 25回）
- 格付け サンテミリオン第一特別級Ｂ
パーカーポイント 90点
2000年 シャトー トロット ヴィエイユ
Chateau Trotte Vieille
★★★★
名門クラス （評価回数 26回）
- 格付け サンテミリオン第一特別級Ｂ
パーカーポイント 89点
2000年 シャトー パヴィ
Chateau Pavie
★★★★
名門クラス （評価回数 30回）
- 格付け サンテミリオン第一特別級Ｂ
パーカーポイント 100点
2000年 シャトー フィジャック
Chateau Figeac
★★★★
名門クラス （評価回数 39回）
- 格付け サンテミリオン第一特別級Ｂ
パーカーポイント 93点
2000年 シャトー ベレール
Chateau Belair
★★★★
名門クラス （評価回数 26回）
- 格付け サンテミリオン第一特別級Ｂ
パーカーポイント 87点
ヴィンテージワインガイドのご利用方法
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- ボルドー地方の天候
2000年 - 降水量436mm(平年の113%)
- 積算温度3431(平年の108%)
- 30度以上の日数21日
- 収穫日9月13日頃～
9月29日頃
- 降水量
2000年のヴィンテージワイン例のご紹介
こちらのボトルの他2000年のワインを色々と取り揃えております。
| ワイン名 | シャトー クーテ ハーフサイズ （白ワイン） |
|---|---|
| 生産地 | |
| 平均的なブレンド比率 | セミヨン種75%、ソービニオン・ブラン種23%、ミュスカデ種2% |
| 税込み価格 | 6,930円 |
| 評価 | ★★★☆☆ |
| このワインの弊社在庫 | 在庫有り |
| 説明 |
極上甘口白ワインを産出するソーテルヌ地区の第1級シャトーです。 バルザックの中心に位置する評判の良い香り高いワインです。 経年の上物甘口白ワインの味わいは何ともいえない甘美なものです。 このヴィンテージの出来をワイン評論家は2003年1月のテイスティングで「いささか一面的で単純なのは2000年産の甘口白ワインの他の多くと同じだが、大量の果実味がある。甘さはほどほど。」と評価してきました。 《サイズ》普通のワインボトルの半分の量375mlのハーフサイズです。記念日にちょっと贅沢で楽しい思いをしたい方にお奨めです。化粧箱はハーフサイズ専用をご用意しております。 甘い
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スタッフより |
トロピカルフルーツ、ピーチ、ハチミツ、オレンジ、バターなどの甘味と、オレンジ、ミネラル、酸味が溶け合い複雑です。繊細で良い緊張感が余韻まで続きます。デザートだけでなくブルーチーズや食事と合わせてゆったりと時間を掛けて味わっても飽きません。甘口ワインは苦手、と思い込んでいた方もぜひこの機会にお試しください ソーテルヌ地区バルサック村の最高峰。シャトー名の「クトー（小刀）」の意味のとおり、芯の強いキレの良さが特徴です。長期熟成後も保たれるみずみずしさをお楽しみいただけます。1994年より専売契約を格付け第1級のシャトー・ムートン・ロートシルトも所有するバロン・フィリップ・ド・ロートシルトと交わしています。 1787年に当時の在仏アメリカ大使、後のアメリカ大統領トーマス・ジェファーソンが｢ソーテルヌの最高級ワイン｣と称賛しました。当時から今もなおエレガンスとクオリティを調和させたワイン造りを続けています。 |
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