ソムリエより

1787年に創業された名門ワイナリーのムーラン・トゥーシェが造る、芳潤甘口のコトー・デュ・レイヨンです。ブドウ品種はシュナン・ブラン種100％ですが、収穫時期を4～5回に分け、爽やかさを表現するために2割程度を早摘みし、残りを完熟させ厚みを出します。

ワイナリーにある広大なカーブには約70万本のストックがあり「最低でも10年の熟成を経てからでないと出荷しない」ルールを守り続けられています。

1984年産のフランスは全体的に難しいヴィンテージですが、こちらのコトーデュレイヨンはお手頃価格で長期熟成による膨らみと落ち着いたニュアンスをご堪能頂けます。古いヴィンテージが大得意のムーラン・トゥーシェで安心です。

カリンやキンモクセイに似た甘く華やかな風味が溢れます。繊細でエレガント、そして、長い熟成にも堪えられる強いボディーのハーモニーを堪能できます。

｢フランスの庭｣と呼ばれる風光明媚なロワール河渓谷地方です。現存する多くの古城を思い浮かべながら優雅なひとときをお楽しみください♪

ソムリエより

ボルドー地方が多雨に見舞われてしまった1984年ですが、そんな中でも『最高傑作』と高評価を得た銘柄。生産者のたゆまぬ努力の賜なのでしょう。さすがです！

ファンが期待する『女性的なやさしさ』は絶対に裏切らない、誰もが認める最高級ワインです。

赤色系果実の香りが強くジューシー、おおらかで華やかな印象です。味わいも柔らかでエレガントです。

《特別な情報》この年のマルゴー地区を代表するベストワインに選出されています。

ソムリエより

商品点数が少なくなっている1984年産の貴重な格付シャトーです。どんな天候のヴィンテージでも信頼できる2級シャトーの1つです。

17世紀末にはブドウ以外の作物ができなかったこの畑は「モーカイユ（ろくでもない小石）」と呼ばれていましたが、ワインに大きな可能性が見いだされると「ボーカイユ（ありがたい小石）」と評価されるようになったそうです。

通常はタンニンが多めのスタイルですが、難しい天候だった1984年は軽めの仕上がりです。

ソムリエより

この1984年のボルドー地方は難しい年と言われますが、賞賛すべき品質を維持できるのは、さすが5大シャトーです。

味わいは、厚みと渋みときめ細かさを持ち、香りはコーヒー、バニラ、ミント、皮…　味わいも香りも簡単には言い尽くせないほど複雑です。

この年のラベルは、豊かな色彩と規則的な重なりを表現し、そして、欠けた箇所ではワインの無限な味わいを想像する力を私たちに試しているようです。

《特別な情報》この年のポイヤック地区を代表するベストワインに選出されています。