ソムリエ厳選
1983年のおすすめワインランキング
生産者：ムーラン・トゥーシェ
フランス・ロワール地方・アンジュー地区
1787年に創業された名門ワイナリーのムーラン・トゥーシェが造る、芳潤甘口のコトー・デュ・レイヨンです。ブドウ品種はシュナン・ブラン種100％ですが、収穫時期を4～5回に分け、爽やかさを表現するために2割程度を早摘みし、残りを完熟させ厚みを出します。
ワイナリーにある広大なカーブには約70万本のストックがあり「最低でも10年の熟成を経てからでないと出荷しない」ルールを守り続けられています。
この1983年産は例年より酸味が強めで長期熟成向き。ワインは年数の割に明るい黄色をしています。カリンやキンモクセイに似た甘く華やかな風味が溢れます。繊細でエレガント、そして、長い熟成にも堪えられる強いボディーと落ち着きのハーモニーを堪能できます。
｢フランスの庭｣と呼ばれる風光明媚なロワール河渓谷地方です。現存する多くの古城を思い浮かべながら優雅なひとときをお楽しみください♪
甘い
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軽い
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重い
生産者：フォンセカ・ギマラエンス社
ポルトガル
フォンセカ・ギマラエンス社は伝統的なポートワインを手がける生産者として定評があります。一時は英国に拠点を置きましたが1927年にはポルトに戻ってきました。現在も石桶の中で男性が足でブドウを踏んで破砕します。
熟した果実の凝縮感と力強さに感激なさることでしょう。丸みがありビロードのような質感です。甘いだけでない高級ポートワインの奥深さを十分にご堪能頂ける銘柄です。評価も非常に高く、間違いなく、人生で最高のポートワインになることでしょう♪
おつまみは、イチジクやベリーがたくさんのったフルーツケーキやアーモンドのフロランタン、気軽にナッツとも良く合います。チーズはハードタイプがお薦めです。
甘い
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重い
フランス・ボルドー地方・オー･メドック地区・ポイヤック
第二次世界大戦を挟んで「男爵の名」→「男爵夫人の名」→「最初の名：シャトー・ダルマイヤック」へと改名されたシャトーです。この1983年は「男爵夫人の名」時代です。そんなうんちく好きな方へのプレゼントにされても喜ばれることでしょう。
熟成からの香りが感じられます。腐葉土、革、動物、ドライフルーツ、だしなど落ち着きがあります。さらにはプルーン、ブラックベリーなどの果実香も残っています。ハーブも混じりとても複雑です。味わいからも熟成の年月を感じられます。角は取れ上品にまとまり、落ち着きのある複雑味から記念の年が思い出されます。
《特別な情報》生産者オリジナル・ウッド・ケースで出荷時からこれまで一貫して保管されてきたボトルです。バラバラと管理されてきたものよりも素性が良く安心できます。
甘い
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重い
生産者：ピエール・ブレ
フランス・ブルゴーニュ地方・コート･ド･ニュイ地区
シャンボル・ミュジニー村からはとても繊細で香り高いワインが生まれます。
熟成から色は落ち着いた褐色が少し入り淡い色へ、香りは紅茶葉、樹木、キノコなど複雑で広がりがあります。全体的な上品でやわらかな印象は30年を超えて熟成されても変わりません。
生産者のピエール・ブレはワインの生産者でもあり、ブドウを農家から買い付けて生産するネゴシアン(ワイン商)でもあります。代々ブルゴーニュ地方のワインを世界へと広めています。
《特別な情報》こちらは近年生産者から出荷された蔵出し品です。コンディションは整っています。
甘い
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ヴィンテージワインガイド
1983年 のワインの出来
1983年はフランス・ボルドーは良質のブドウが「大豊作」のヴィンテージです。右岸と、左岸のマルゴー村は素晴らしい収穫でした。
7月8月は極めて暑く、また8月には雨が多く湿度も高くなりベト病や灰色カビ病が問題となりました。スプレーを散布し畑を守る努力が必要でした。9月は逆に乾燥し10月もまた例外的な天候となりました。収穫を遅らせ晴れて乾燥した空の元で10月には最高の完熟度に達したブドウが採れました。白ブドウも黒ブドウも含めたボルドー全体の収穫が完全に乾燥した好天の元でなされたのは1961年以来のことでした。
ブルゴーニュの赤ワインはタンニンと果実味と酸味のバランスが理想的です。熟成によって程良く成長しています。天候は霜・ヒョウ・極端な暑さ・湿気・腐敗病などに見舞われ難しい年でしたが収穫を遅らせ選別を厳しくした生産者は成功を収めました。白ワインは肉付きと良い酸に恵まれたところもありますがバラツキはあります。
1983年の甘口のソーテルヌは上出来で素晴らしい年です。1975～1989年の間では最高のヴィンテージ。9月には朝霧と暖かい日が続き、貴腐菌の生成には理想的な条件となりました。アンズのニュアンスが特徴的な年。
シャンパンも良好です。記録的な収穫量。シャンパン市場最高で、ボトル換算で3億本分に相当する収量でした。
- スタッフより一言
1983年は「不朽の名作の年」と言っても過言ではない1982年に続いて出来の良い年となりました。価格的にも1982年よりお手頃な値段となっていますので初めて古いワインを試す方にも恵まれています。 ブルゴーニュのワインはバランス良いラインナップとはいきませんが、出物に当たれば美味しいワインの確率が高いように感じます。 白ワインやシャンパンなど、変化球を混ぜることもできます。
▶ 1983年の商品リストはこちらから
- 1983年の
ワイン分類別評価 - ・ボルドー赤：★★★★
- ・ボルドー白：★★★★
- ・甘口ソーテルヌ：★★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★
- ・ローヌ赤：★★★★★
- ・アルザス：★★★★★
- ・スペイン：★★★
- ・シャンパン：★★★
- ・ポートワイン：★★★★
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1983年のヴィンテージワイン
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全141件中11-20件表示
1983年 シャトー ボーセジュール
Chateau Beausejour
★★★★
名門クラス （評価回数 25回）
- 格付け サンテミリオン第一特別級Ｂ
パーカーポイント 86点
1983年 シャトー ボーセジュール ベコ
Chateau Beausejour Becot
★★★★
名門クラス （評価回数 26回）
- 格付け サンテミリオン第一特別級Ｂ
パーカーポイント 86点
1983年 シャトー マグドレーヌ
Chateau Magdelaine
★★★★
名門クラス （評価回数 34回）
- 格付け サンテミリオン第一特別級Ｂ
パーカーポイント 85点
1983年 シャトー ラ ガフリエール
Chateau La Gaffeliere
★★★★
名門クラス （評価回数 32回）
- 格付け サンテミリオン第一特別級Ｂ
パーカーポイント 84点
1983年 シャトー ル テルトルロートブッフ
Chateau Le Tertre Roteboeuf
★★★★
名門クラス （評価回数 22回）
- 格付け サンテミリオン特級
パーカーポイント 87点
1983年 シャトー カデピオラ
Chateau Cadet-Piola
★★★
老舗クラス （評価回数 14回）
- 格付け サンテミリオン特別級
パーカーポイント 85点
1983年 シャトー カノンラガフリエール
Chateau Canon la Gaffeliere
★★★★
名門クラス （評価回数 23回）
- 格付け サンテミリオン特別級
パーカーポイント 82点
1983年 シャトー クヴァンデジャコバン
★★
- 格付け サンテミリオン特別級
パーカーポイント 85点
1983年 シャトー クロ デ ジャコバン
Chateau Clos Des Jacobins
★★★
老舗クラス （評価回数 13回）
- 格付け サンテミリオン特別級
パーカーポイント 87点
1983年 シャトー バレスタール ラ トネル
Chateau Balestard La Tonnelle
★★★
老舗クラス （評価回数 18回）
- 格付け サンテミリオン特別級
パーカーポイント 86点
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- 人気銘柄
- ボルドー地方の天候
1983年 - 降水量437mm(平年の114%)
- 積算温度3351(平年の105%)
- 30度以上の日数24日
- 収穫日9月26日頃～
10月7日頃
- 降水量
1983年のヴィンテージワイン例のご紹介
こちらのボトルの他1983年のワインを色々と取り揃えております。
| ワイン名 | コトー デュ レイヨン （白ワイン） |
|---|---|
| 生産者 | ムーラン・トゥーシェ |
| 生産地 | |
| 平均的なブレンド比率 | シュナン・ブラン種 |
| 税込み価格 | 9,570円 |
| 評価 | ★★★☆☆ |
| このワインの弊社在庫 | 在庫有り |
| 説明 |
コトー・デュ・レイヨンはシュナン・ブラン種主体で作られる、繊細でやや甘口の長期保存に向いた力強さのある白ワインです。 こちらのワインは手摘みで丁寧に造られ、近年まで生産者にて保管されていたものが蔵出しにて出荷されました。 良年ヴィンテージは作り手の表記をドメーヌ・トゥシェとせずムーラン・トゥーシェの名前でリリースしています。 この生産者は古酒のストックが膨大なことでも有名で、1970年代、1980年代、1990年代の幅広いヴィンテージで入荷があります。 甘い
辛い 軽い
重い |
スタッフより |
1787年に創業された名門ワイナリーのムーラン・トゥーシェが造る、芳潤甘口のコトー・デュ・レイヨンです。ブドウ品種はシュナン・ブラン種100％ですが、収穫時期を4～5回に分け、爽やかさを表現するために2割程度を早摘みし、残りを完熟させ厚みを出します。 ワイナリーにある広大なカーブには約70万本のストックがあり「最低でも10年の熟成を経てからでないと出荷しない」ルールを守り続けられています。 この1983年産は例年より酸味が強めで長期熟成向き。ワインは年数の割に明るい黄色をしています。カリンやキンモクセイに似た甘く華やかな風味が溢れます。繊細でエレガント、そして、長い熟成にも堪えられる強いボディーと落ち着きのハーモニーを堪能できます。 ｢フランスの庭｣と呼ばれる風光明媚なロワール河渓谷地方です。現存する多くの古城を思い浮かべながら優雅なひとときをお楽しみください♪ |
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1983年のビンテージワインをご購入された方のご感想
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1983年 シャトー ラ トゥール ドゥ パン フィジャック
（フランス 赤ワイン）
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