ヴィンテージワインガイド
1957年 のワインの出来

1957年はフランス・ボルドー地方では冷夏と多雨の悪条件が重なってしまいましたが、良好な酸があり、水はけの良い土壌のシャトーが難を逃れています。一般にはワインの質にバラツキがあるので、実力のあるシャトーのものがお薦めです。ポイヤックとグラーブ地区の可能性が高いです。シャトー・ラ・ミッション・オーブリオンやシャトー・オーブリオン、シャトー・ラフィット・ロートシルトは絶賛されていますが、ストックはまず見つけられず残念です。なお、その他の銘柄でも近年まで生産者にストックされていたものが見つかった場合はリスクの少ない買い物となります。
白ワインの甘口ソーテルヌは爽やかな酸を持ちすっきりとした切れ上がりとなっています。
ブルゴーニュ地方の赤ワインは良い酸味がありボルドー赤ワインに勝る味わいです。穏やかな春から一足飛びに酷暑の初夏となりました。白ワインは5月に霜の被害を受けたシャブリの畑は壊滅的となってしまいました。その他の地域ではしっかりとしていて果実味豊かな味わいです。

- スタッフより一言
1957年は前年の1956年のワインが難しかったこともあり、当初から期待され、買い込まれた年のひとつです。当時はまだシャトー元詰めばかりではなかったので、ワイン商のオリジナルラベルのボトルが5大シャトーを除く多くのシャトーで出てきます。 樽ごとワイン商に運ばれて詰められたボトルは非常にユニークで年号ワインならではの逸品です。 出来についてはシャトーごとにバラツキがあった年とされています。
- 1957年の
ワイン分類別評価 - ・ボルドー赤:★
- ・ボルドー白:★★
- ・甘口ソーテルヌ:★★★
- ・ブルゴーニュ赤:★★★
- ・ブルゴーニュ白:★★★
- ・エルミタージュ:★★★★
- ・ドイツ:★★
- ・ハンガリー:★★★★★
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1957年 シャトー オーブリオン(赤)
Chateau Haut-Brion
★★★★★
超名門クラス (評価回数 51回)
- 格付け 第一級
パーカーポイント 90点
1957年 シャトー ラフィット ロートシルト
Chateau Lafite-Rothschild
★★★★★
超名門クラス (評価回数 53回)
- 格付け 第一級
パーカーポイント 87点
1957年 シャトー ランシュバージュ
Chateau Lynch-Bages
★★★★★
超名門クラス (評価回数 43回)
- 格付け 第五級
パーカーポイント 88点
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- ボルドー地方の天候
1957年 - 降水量371mm(平年の96%)
- 積算温度3043(平年の96%)
- 30度以上の日数15日
- 収穫日10月1日頃~
10月12日頃
- 降水量
1957年のビンテージワインをご購入された方のご感想
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